皮肤要维持健康美丽，就需要摄取适量的蛋白质，有一项研究指出，摄取醣类过少较易有紧张的情绪，适量的肉类、蛋、乳制品可增强专注力、判断力，一旦工作效率高，事情处理妥当，压力就消除，而皮肤也会变得有光泽。人一天中摄取的蛋白质，建议大约占全天总热量的百分之十到十五，每公斤体重约需一至一点五公克最为健康。
下一篇：夏日美容果蔬：祛痘吃芹菜 美白吃木瓜
5、每天一餐沙拉
生食是保存蔬果抗氧力最好的料理，大厨建议每天一餐单吃“常温的沙拉”做体内环保。
6、饭后不喝茶，动物铁质打造恋爱好气色
铁质是让脸色白里透红的重要元素，尤其动物铁质人体吸收率高，选红肉最好，但不是餐餐有肉就够喽，饭后饮料也有学问，维生素C能促进铁质吸收，像柳橙、葡萄柚汁这种柑橘类最棒，而容易氧化的咖啡或茶，则会让养份摄取功亏一溃。
下一篇：夏日美容果蔬：祛痘吃芹菜 美白吃木瓜
7、每天30种食物，打造最强美肌配方
前阵子保养品界主打抗氧化时，大家开始正视“自由基有很多种”，所以保养品添加越多种抗氧成分越有效，这观念在吃也是一样，像防癌协会推广“天天五蔬果”，日本人更是疯“每天30种食物，互抵互补最健康”的理论，欧阳菲菲就曾推荐这是她常保肌肤透亮的秘诀。要每天吃到30种食物并不难，算算一碗简单的担仔面，就有七八种素材!
