抗衰老非“黑”莫属
女人最怕衰老,干枯的头发、憔悴的面容让女人自己都难以接受,所以女人们痴迷于化妆品、护肤品来掩饰年龄的真相。但是有些人却不知道,食物才是最好的抗衰老宝典。而食物中又当属黑色食物最为有效:
黑色食品的营养成分丰富,含有大量蛋白质、脂肪、胺基酸、维生素、矿物质与微量元素,营养价值与其售价常呈反比。黑色食品更富藏膳食纤维、不饱和脂肪酸、活性多醣、维生素A、C、E、生物碱等功能性营养。就算经食品加工,也因为稳定性高,容易保留原料的天然色素。而中医药理作用所谓的‘延缓衰老’,在营养学的研究就是捕抓自由基或清除自由基等抗氧化作用。
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