周炳耀是全村最早做香菇种植的人之一。村里流传着他种菇从来没亏本过，单位产量是他人两倍的说法。
香菇种植是一件劳力费心的事情，一个菇棚里有12排架子，摆满菇筒，农历四五月时种进去菌种，经过4个多月培植，九月是即将要长出香菇的季节。周炳耀常常在菇棚里一待就是一夜，带着小音箱一边听歌，一边在菇筒的薄膜上划出一个个小口子，好让香菇长出来。
周炳耀从未让家人操心过这些事情，去世后，儿子至今也不知道家里共有几个菇棚。
除了农活，周炳耀常在村子附近打工，最常做的活就是做屋顶的彩钢瓦，一出去就是一天。
他“手很巧”，村里人有任何水电、木工、砖瓦方面的问题，周炳耀几乎都可以帮忙解决。
闽ANK008
9月14日上午10点半，周炳耀开车载着村主任刘长务去乡里开有关防台的视频会议。
刘长务对这辆车非常熟悉，这是一辆二手黑色比亚迪汽车，周炳耀在2011年花了约二万八千元购置，是村里最早出现的小轿车，也是他们外出开会的唯一交通工具，甚至是全村人的“公车”。
去附近乡镇的路上遇到熟悉的村民，周炳耀会打开车窗问“我们去古田，有没有人去”；每次去乡里，他总会接送同村上学的孩子。
村民们习惯称这辆车牌为闽ANK008的小轿车为“公交车”，很多人都记得车牌号。
2014年，村民张巧明5个月大的女儿因肺炎发烧，在女儿生病的两个月里，需要用车去医院时，张巧明都是给周炳耀打电话。周最远曾将张巧明的女儿送到了福州市的医院。
张巧明女儿发烧到42度那次，周炳耀接到电话已是凌晨三点。匆忙中，张巧明忘记带钱，周炳耀先垫付了几千块药费，等办完手续，天已亮了。
张巧明原本打算至少给些油钱，但周炳耀坚决不要，她只好送去两斤鸡蛋。
9月14日，由于设备调试的问题，这场关于应对今年第14号强台风“莫兰蒂”的会议一直开到了下午1点多。
视频会议上，县领导强调这次台风比以往雨量更大，要注意危房和低洼地带，以及破旧房子的安全问题。乡里也给周炳耀和刘长务布置了应对台风的工作：巡查菇棚，转移群众，加强值班。
