据报道：近日，一名顾客点了一道红酒焖鸡，吃着吃着竟然吃到了钢丝，简直太可怕了，后来这位名厨也付出了昂贵的代价，被判罚超过130万美元。
吃到钢丝罚130万
据报道，2015年2月，巴里·布雷特和妻子光顾美国纽约曼哈顿市中心的布鲁现代酒馆。这是布鲁在纽约开的几家餐厅之一，2001年开业，以美味汉堡闻名。
根据法庭文件，布雷特开始就餐后不久就感觉到喉咙里有异物，不得不离开餐厅（就医）。布雷特的律师称，卡在布雷特喉咙里的钢丝后来引发了可能会致命的感染。
医生则透露，这根长1英寸（约2.5厘米）的钢丝来自一个廉价的钢丝刷。
纽约陪审团上周裁定布鲁的餐厅疏忽，需赔偿布雷特30万美元，并额外罚100万美元的惩罚性赔偿，布雷特的妻子也获得1.1万美元赔偿，共计131.1万美元（约合人民币887万元）。
布鲁是一位米其林二星主厨，上世纪80年代来到美国纽约发展，如今在美国、加拿大和新加坡等多国开有多家餐厅。
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男子边吃螃蟹边说话 扁桃体竟被误吞的3厘米钢丝刺穿
家庭聚餐吃螃蟹，吮蟹钳时，年轻男子不慎吞下钢丝，刺穿扁桃体数日，原来是清洗螃蟹时钢刷上钢丝脱落，潜藏蟹钳绒毛中，食用时被吞下。
10月9日上午，30岁的小陶因喉咙不适数天，请假来到武汉脑科医院耳鼻喉科门诊看病。经检查，接诊医师李泽珆发现小陶的右侧扁桃体肿大，仔细检查后竟发现有一根近3厘米的黑色钢丝刺穿了该侧扁桃体。
吓出一身冷汗的小陶回忆，7日家里聚餐，从菜场买了大闸蟹，由于自己喜欢啃蟹钳，家人用钢刷仔细刷洗了一遍，特别是蟹钳绒毛多的地方，没想到竟有钢丝脱落，藏在里面。
吃蟹时，小陶一边吮蟹钳一边讲话，不小心吞了进去，顿觉喉咙卡住不适，但当时没在意，以为吞到肚子里了。没想到随着吞咽运动，钢丝刺穿了右侧扁桃体，由于钢丝残留在扁桃背面不易被察觉，几经转折才拖延了数日。
9日，在局部麻醉下，李泽珆小心取出了刺穿小陶扁桃体的钢丝，并叮嘱他进食时一定要细嚼慢咽，记得漱口，吃点消炎药，几日后便可康复。
秋来蟹肥，吃螃蟹致过敏卡喉的患者增多，但像小陶这样被清洗螃蟹的工具遗落异物卡喉的却是少见，李泽珆建议，清洗螃蟹可用醋或清水泡一下，清除细菌和杂质，或用尼龙刷子轻轻刷洗，以免有异物脱落遗留在螃蟹钳绒毛中，另外吃螃蟹时也要细嚼慢咽，不要讲话，也可起到预防异物卡喉的作用。(记者陈媛 通讯员金静)
