据报道，近日，郑州一家驴肉馆当街杀驴，引来市民们的质疑，称太血腥，尤其对路过孩子的身心健康影响最大。对此，专家称，商家赚钱要有道德底线。建议有关部门取缔。
(图文无关)
9月27日上午10点20分，记者在这家临街的驴肉汤馆门前看到，临街的慢车道上搭着架子，挂着驴骨头、肉块，路上残留着不少血迹，一张被剥掉的驴皮铺在地上。
不少市民围观，其中几名五六岁的孩子看得聚精会神。
“一大早，驴肉汤馆就在路边杀驴剥皮卖肉。”中原区巡防队员段师傅介绍说，上午9点30分，他还看见一头鲜活的毛驴在那儿拴着，约20分钟后，等他再次返回时，毛驴已被当街杀死。记者看到多位顾客现场买驴肉，“这驴肉买着吃放心，新鲜呀!”
有人问当街杀驴是否欠妥?“这没什么，我们弄完了用水管把地面冲洗干净就行了。”杀驴男子回答。有市民们认为，“路边屠宰场”影响环境卫生，关键是场面太过血腥，希望相关执法部门出面取缔。
律师：商家赚钱要有道德底线
律师付建介绍，目前中国法律只有《野生动物保护法》规定国家保护范围内的野生动物禁止屠杀，《生猪屠宰管理条例》规定生猪必须定点屠宰，且进入市场必须经过检疫部门检验，即便是自宰自吃的生猪在宰杀前也应当经过检疫检验，但对于牛、羊、驴却没有定点屠宰的要求，目前在法律上还是一个空白，但是在大街上当众宰杀，做法上的确有些欠妥。
付建呼吁商家在赚钱的同时注意方式，不能挑战大家的道德底线，也建议有关部门早些对此做出立法，避免这种尴尬局面出现。
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当街挥屠刀宰杀动物：难逃“五宗罪”
砍刀、木棍，这是为它们准备的“刑具”;挣扎、哀鸣，这是它们生命最后时刻的抗争。不久，它们将为主人换来金钱，并成为别人的盘中餐……
在有关规定中，宰杀大型牲畜，必须到定点屠宰场进行宰杀，并办理检疫检验手续。但记者发现，目前在我国很多地方，私自在餐馆门前宰杀动物的现象依然存在，而这种行为，在很多方面都容易引起难以估量的祸患。
第一宗罪：赚钱不顾人道
杀怀孕母羊 当街卖胎羊
老板为招揽顾客，杀掉怀孕母羊，取出胎羊当街叫卖。日前，记者在重庆弹子石大佛段正街一羊肉汤锅馆，目睹如此血腥一幕。
“乳羊(胎羊)，10元一只。”特色羊肉汤锅店前，一男子手持屠刀，大声叫卖，其身旁挂着三只四肢齐全的成型死胎羊。叫卖声引来围观者，男子煞有介事地介绍：早上现杀的胎羊，绝对新鲜，可拿回家清蒸、炖汤，美容、养颜、滋补。“东西不多，要买赶快。”
目睹这一切的60多岁的涂大爷连说：“看杀怀崽母羊，心里像猫抓一样。太残忍、太没人性了。”
“为了赚钱，怀崽母羊也杀，不可思议!”南岸某机关公务员陈先生说，“动物是人类的朋友，善待它们尤其是怀孕动物，就是善待我们自己。”
而对宰杀怀崽母羊，老板何昌洪不以为然：“羊肉馆太多，不杀，哪来那么多羊肉?”何说，去年冬至，他一天就卖了60多只羊，渝中区常有顾客慕名到其店里买胎羊。“管它是不是母羊，反正是卖钱。”
点评：杀鸡取卵是心急，杀羊取胎则是残忍。一个生命还没有出世，就成了盘中餐，这是爱心缺失的“罪过”。
第二宗罪：伤害孩子心灵
简陋“屠宰场” 对着幼儿园
一身又白又细的卷毛，“咩咩”地叫着，温顺可爱———这是很多孩子心中对小羊的认知。然而，万兴街成都联合实验幼儿园的孩子们，对羊的美好印象却被大滩大滩的鲜血和身首异处的残忍取代，因为每天都必须面对幼儿园门前一家餐馆宰羊的血腥场面。
记者在该幼儿园门前看到，几张木头椅子拼在一起，旁边竖着一个挂肉的铁钩，便构成了一个简陋的“屠宰场”。
一只“咩咩”叫着的小羊被抬上椅子按倒，一把锋利的尖刀就飞快地捅进羊的喉咙，鲜血喷涌而出，凄厉的惨叫声立即在街上刺耳地响起，但很快就悄无声息。接着第二只黑色的小羊又被抬上椅子，惨叫声再次响起……血腥恐怖的场面让路过的大人用手捂住了孩子的眼睛，然后疾步离开。记者看到，一个两岁左右的孩子开始蹲在旁边，好奇地看着大人杀羊，但当羊头被硬生生一刀割下来时，孩子发出了一声尖叫，随后，家长奔跑过来，抱走了大哭不止的孩子。
几位家长告诉记者，有时候他们接孩子回家时，会恰好遇见这样的残忍场面，孩子看到他们心中可爱的小羊变成这般模样，几乎每次都要掉眼泪。
点评：让孩子天天看这种“恐怖大片”，会对幼小的心灵造成多么恶劣的影响呢?或许此时留下的心理阴影，将改变这些孩子的一生。请注意，这绝不是危言耸听。
第三宗罪：保护动物难保
拿着过期证 宰杀梅花鹿
当街宰杀这种现象，不仅是对一般的牲畜，就连一些保护动物，也未能幸免。武汉市青山区就有一家酒楼当街圈养、宰杀梅花鹿。记者调查发现，该酒楼出示的“野生动物特种经营许可证”已过期，市森林公安分局表示将立即介入调查。
记者在青山区建设三路“王中王”酒楼门前看到，一只半人高的梅花鹿被关在一个大铁笼内，吃着胡萝卜等物，其头顶上的鹿茸已被割去，只留下两只小角。周围居民熊先生称，该酒楼的招牌菜都是野味，128元的鹿肉火锅很畅销。
一胸前挂着“大堂经理”标识的女子称，今年秋季，该酒楼共买来两只梅花鹿，前几天刚宰杀过一只。该酒楼总经理余柏青称，梅花鹿是从江夏区一梅花鹿养殖场购买的二代驯养鹿，并向记者出示了一份“湖北省重点野生动物特别经营许可证”。记者发现，该证由“湖北省野生动植物保护总站”于2003年9月19日颁发，有效期至去年9月19日。余承认证件已过期。
据了解，去年10月我国出台的《关于促进野生动物可持续发展的指导纲要》中规定，经人工繁殖驯养的野生动物梅花鹿可进入餐馆食用，但餐馆必须到林业部门办理相关证件，并且按证件上规定的范围经营，不得超出范围，否则视为非法。
点评：虽说在一定条件下可以吃鹿肉，但梅花鹿作为保护动物，当街宰杀总让人心里不是味儿。更何况还没有许可证。还记得陈佩斯的小品吗，没执照，羊肉串都不许卖!
第四宗罪：未检疫易传病
现场杀鸡鸭 小心禽流感
有些顾客认为，现场宰杀的牲畜，吃起肉来新鲜，而且由于是亲眼看到被宰杀的，对卫生比较放心。却不知道，这样想就是大错特错了。
“现场宰杀这种情况肯定是不卫生的，这很可能就是疾病潜伏的源头。”记者采访某畜禽定点屠宰管理办公室时，有关负责人员如是说。他还表示，目前市场上的宰杀现象，一方面反映出经营者在经营时，有意向消费者隐瞒检疫检验手续;另一方面，消费者要转变观念，不要认为现场宰杀就是干净卫生的，一定要查看经营者有无检疫检验合格手续。如果遇到问题，就要到相关部门进行投诉，以保护自己的合法权益。特别是在当前禽流感肆虐时刻，当街宰杀可能会引起疾病的传播，因此一定要进行检疫，由有关部门检查验收、颁发《卫生许可证》，并进行经常性监督、管理。
点评：中国的饮食之道讲究个“尝鲜”，但如果和健康甚至生命比起来，“鲜”就无足轻重了。为尝鲜敢于“冒死吃河豚”的人，毕竟不是多数。
第五宗罪
鲜血遍地流 卫生令人愁
广州横枝岗路某饭店为吸引食客当街宰杀毛驴，不仅血腥场面令附近的街坊不忍目睹，而且对当地的卫生破坏极大。
记者来到该饭店，见几名饭店的工作人员手持锤子和数把锋利的长刀，然后将一把锤子交给一名中年男子，中年男子随后走到毛驴面前，抡起锤子向着驴的脑门奋力砸下，一声闷响后，驴浑身颤抖了一下，接着跪倒在地，中年男子冲着驴脑门又是一锤，驴顿时瘫倒在地。随后，中年男子拿过一把20多厘米长的尖刀，对着驴的脖子与胸膛处捅了一下，鲜血顿时从刀口处喷了出来，流出的鲜血接着又像小溪一样顺着路面流去……
卫生管理有关人员说，路边当场宰杀，对卫生的破坏是很大的，牲畜的血和排泄物排入下水道，可能会传播病毒，造成更大的污染与危害。
