据外媒报道称，日前广州餐馆现僵尸鱼，这条僵尸鱼被厨师切下鱼头炖熟后端上餐桌，但此时的僵尸鱼仍然不停抽搐仍然在餐盘中蠕动！广州餐馆僵尸鱼被煮熟仍在盘中蠕动，这样的鱼你敢吃吗？
据英国《每日邮报》10月8日报道，中国广州市越秀区一家餐馆中日前上演惊人一幕：当一条被煮熟的鱼被厨师以盘子端上餐桌、食客准备大快朵颐时，它却依然在动。图中这条鱼的大部分身体已经被分解煮熟，但依然能在盘子上移动，并不断拍打它的鱼鳍。
这张图片显示的则是一条被切断了头身的鱼不断地在砧板上跳动，当时，这条深灰色的鱼的头被切下，放在盘子边缘处。尽管其身体部分已经被分解炖熟，但它似乎依然能动。当饥饿的食客用筷子小心翼翼拣起粉白色鱼肉时，这条鱼还不断地抽搐，拍打它的鱼鳍。
每当肉被夹走时，都能看到这条鱼在抽搐和伸缩，好像在盘子边缘处蠕动。而当食客继续吃掉鱼肉时，这条鱼的灰色鱼鳍似乎都在因痛苦而拍动。但即使这条鱼在盘子中蠕动，食客似乎也没有分散注意力，而是专心享受美食，包括鱼身上的汤汁。
现在还不清楚这段视频是何时拍摄的，但这并非鱼类首次死后复生蠕动。曾有视频显示，一名女子在厨房中杀鱼时，被切下头部的鱼开始在其手中蠕动。尽管它已经被取出所有内脏，但鱼类体内脊髓神经依然对锋利刀具做出反应，促使鱼在女子手中翻腾。
这个视频回到中国，很多网友指出这是一道名为糖醋活鱼的菜，“糖醋活鱼”一菜，由传统菜品“糖醋鲤鱼”演变而来，其鱼肉极嫩鲜美，口味甜酸适口。独到之处在于上桌后食客分享鱼身，而鱼头依旧能鳃动嘴张。
糖醋活鱼制作方法
此菜要点是“三快一精”，三快是：一是加工快，无论去鳞、开膛、去五脏，鱼身上两侧切花刀，都要迅速干净利索；二是烹调快，挂糊、油炸、烹汁必须敏捷而协调；三是上菜快，即出菜端上桌快，要求刀工娴熟，烹技精湛。
活吃鱼是用糖醋的方法烹制的，活鱼沾匀糊，快速用热油速炸至熟；与此同时调好糖醋汁，制成后浇在鱼身上或上桌浇糖醋汁即可。
主料：鲤鱼、油、糖醋汁等。
做法：
1、用冰毛巾裹住鲤鱼的头，把鱼的身子浸入沸油锅油炸成熟；
2、浇上糖醋汁，上桌后食客分享着鱼身，可怜的鱼嘴巴一张一合，瞪着圆圆大大水汪汪的眼睛看着你。
本菜特点：鱼肉极嫩鲜美，口味甜酸适口、视之活生活现，鳃动嘴张。用餐者无不惊喜称奇，如有人向鱼敬酒，当把酒倒入鱼嘴时，其鳃动的更快，鱼嘴张的更大、这就叫“活吃鱼”，真是妙趣横生。
这道菜有其独到之处，其所以能诱惑人的食欲正是：最主要的一点就是鱼没有去掉腮，鱼是用腮呼吸的，用湿毛巾包上，保持湿润。鱼就可以正常呼吸了,其他的做法一样。
早在2009年底，德国发行量最大的报纸《图片报》和英国《每日电讯报》不约而同对中国的一道名菜“糖醋活鱼”做了报道，报道对这种中国式活吃动物的方法提出异议，认为这种菜式过分残忍，极不尊重生命。
报道引发英德部分网民的热议，也有人认为这是中国文化的一部分，外国人应该学会尊重中国的文化。此外，还曾有过被切过的牛肉突然移动的诡异场景。当时这块牛肉在砧板上有规律地悸动了1个小时。
20秒视频显示，这块牛肉似乎在桌面上移动，令人震惊。这段视频吸引了2000多万人观看。图中整块牛肉在砧板上移动，令人毛骨悚然的视频。
网友说法：
@滕泰频：天津有个菜叫曾蹦鲤鱼
@老二桂丫头：鱼够新鲜，厨艺够好，才能达到的效果，不懂别乱说
@赵玲君__--：不是有糖醋活鱼吗？
@神仙老虎狗：这是传统菜吧。虽不人道，但并不新鲜。媒体们，能不能百度一下，再发报道。
@大大风车888：这不就是糖醋活鱼么？？？早就有外国媒体报道过了，说太残忍了
