1992年，他作为英国国家跳水队运动员代表英国参加了第十二届世界跳水冠军赛，获得了第12名。1998年，杰森出演了盖伊·里奇的犯罪电影《两杆大烟枪》，进入演艺圈。2002年，杰森开始担任电影《非常人贩》系列电影的男主角。2008年，他加盟了电影《敢死队》。
2013年4月，全球健美杂志《Men's Health》公布“好莱坞最健美男星排行榜”，杰森·斯坦森获得冠军。2015年4月，杰森出演的《速度与激情7》上映。2015年，确认回归《速度与激情8》。2016年，出演中美合拍电影《巨齿鲨》。
杰森·斯坦森体健貌江湖，有着运动员的身材。他满身的肌肉配着满嘴的胡茬，有着天生的草莽性感。弥漫的雄性气质和火爆的动作戏之间，杰森·斯坦森的硬汉柔情也是大有魅力的。
