1986年，身为模特的他被林岭东发掘，拍摄风云电影三部曲《龙虎风云》、《监狱风云》《监狱风云二逃犯》和《学校风云》，正式开始演艺生涯，而且扮演角色多以反派为主。2000年凭电影《枪火》夺得第5届香港电影金紫荆奖最佳男配角。2001年因出演电影《江湖告急》提名第20届香港电影金像奖最佳男配角。2004年凭借电影《无间道II》提名第4届华语电影传媒大奖最佳男配角。2008年领衔主演电视剧《东陵大盗》
“浩南哥，乌鸦吸毒被抓是我举报的， 如今大仇已报！ ”经过一天的发酵，张耀扬涉毒被抓一事， 在网络上竟然演变成上世纪90 年代港产电影《古惑仔3：只手遮天》的“续集”。
许多“入戏太深”的网友纷纷跑去该片主演郑伊健、陈小春和黎姿的微博中留言称“大仇已报”———电影中，乌鸦（张耀扬饰）杀害了陈浩南（郑伊健饰）的女友细细粒（黎姿饰）。此外，身穿浴袍的张耀扬7 月2 日在酒店房间内被北京警方抓捕的现场视频，昨日也在网上曝光。
一度深陷“断背”疑云的张耀扬当时与一女子待在酒店房间里，他称对方是自己的“女朋友”。坊间盛传张耀扬吸毒同时涉嫌嫖娼，但该消息目前尚未得到警方证实。
