别的明星被偷拍到带长腿妹回旅馆，或是机场马路上进行各种刻意摆拍，霍建华被拍到的出街照却只是在马路边吃冰激凌。
进组拍戏时，每天的爱好就是去早起爬山。“自己拍戏时常常6点起床一个人去爬山。”霍建华说：“有次在路上也碰到影迷，他说蛮喜欢我的，我说OK，谢谢，打个招呼就去爬山了，后来他们跟在后面，我也不聊天，这样来回三趟，直到他们也爬不动了，有时候也会做一些蛮好笑的事情。”这种爱好简直也是老干部附体！
老派，严谨，丝毫不明星的生活方式，感觉霍建华就差提个鸟笼去散步下象棋了。
“你对自己家的孩子跟对别人家的孩子肯定是不一样的待遇”，粉丝们喜欢霍建华的禁欲气质，而霍建华也用自己的一本正经去爱自己的粉丝。有一次，记者问他这样一个问题：
——如果你的影迷送你豪车你会怎么办？
——打死她，我会打死她的！
