二、孕妇冬季止泻食谱推荐
(一)莲子肚片汤
材料:猪肚、莲子、姜片、绍酒、精盐、味精、葱花。
做法:
1.猪肚切片,莲子加水适量蒸酥;
2.猪肚放入锅内,加入清水、姜片、绍酒,放至旺火上煮沸,撇去浮沫;
3.转用文火煮酥后,放入莲子(莲汁),加入精盐、味精、绍酒调味,撒上葱花即可。
功效:治疗胃寒、消化不良,泄泻下痢。
(二)栗子炖羊肉
材料:羊里脊100克、栗子(鲜)30克、枸杞子15克、盐、味精、料酒、姜适量。
做法:
1.将羊肉洗净,切块。将栗子去皮取肉,洗净。
2.锅内加适量水,放入羊肉块,旺火烧开。
3.文火煮至半熟时,再加入栗子和枸杞,继续煮20分钟加调料服食。
功效:补肾温阳,养胃健脾。
(三)清蒸山药段
材料:山药600克、白糖50克。
做法:
1.山药洗净去皮,切成一公分的片,放入盘中。
2.锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药,大火蒸30分钟。
3.取出来稍晾,撒上白糖,即可享用。
功效:止泻、健脾、补肺。