黄鳝又叫做鳝鱼，它肉质鲜美、营养价值颇高，受到很多人的喜欢。对于怀有身孕的孕妈们来说，黄鳝同样是具备十足的吸引力。但是有的家中老人就表示，孕妇不能吃黄鳝，吃了以后孩子会变成哑巴。这究竟是真是假呢？
其实孕妇是可以吃黄鳝的，适量吃一些黄鳝不仅有益孕妇健康，而且还有助于胎儿的发育。那究竟孕妇适量吃黄鳝有些什么好处呢？接下来就和小编一起来详细地了解一下吧。
一、孕妇可以吃黄鳝吗
黄鳝营养丰富，味道鲜美，特别适用于身体虚弱、血气不调、营养不良的孕妇食用，孕妇怀孕初期也可以吃，可增强抵抗力和增加营养的吸收，因此，孕妇可以适当食用黄鳝。但不要食之过量，否则不仅不易消化，而且还可能引发旧症。
二、孕妇适量吃黄鳝的好处
1. 增加免疫力
黄鳝中含有胆固醇，具有维持细胞的稳定性、增加血管壁柔韧性、维持正常性功能、增加免疫力的作用。
2. 补充维生素A
黄鳝含有能增进视力，促进皮膜新陈代谢的维生素A，孕妇可以食用鳝鱼来补充维生素A促进自身和宝宝的营养吸收。
3. 有利胎儿大脑发育
黄鳝中含有丰富的DNA和卵磷脂，是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，可以补充怀孕期间胎儿发育所需的DNA。而经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%，孕妇食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。
