众所周知,孕妇在孕期有很多饮食禁忌,许多食物都是不能吃的。冬天天气寒冷,很多人都喜欢吃热气腾腾的火锅,一边烫菜一边吃,别提有多没味了。对于孕妇来说,香味四溢的火锅自然也是吸引力十足,但体质特殊的孕妇究竟是否可以吃呢?
火锅的底料含有各种香料、味道辛辣,麻辣味的火锅自然是不合适孕妇吃的,但是有一种叫做清汤的火锅是特别适合孕妇的。接下来就和小编一起来看看孕妇吃火锅的注意事项吧!
一、孕妇吃火锅的坏处
1. 营养不均衡
平时我们吃火锅,高脂肪的肉类从未少过,还有一些豆制品以及蔬菜等。肉类脂肪多,吃多了易肥胖,而涮肉的汤汁中嘌呤含量很高。据医生介绍,高嘌呤、高脂肪、高热量食物如果摄取过多,对健康人的肾脏会产生一定的副作用。
2. 易感染寄生虫
吃火锅时,人们喜欢将肉片放在煮开的锅里一烫即食,短暂的加热是无法杀死寄生虫的,而进食后幼虫在肠道中穿过肠壁随血液进入全身。孕妇感染时可能并无明显不适,但幼虫可能会通过胎盘感染胎儿,影响胎儿发育。
另外,吃火锅时经常生熟食混在一起,可能诱发消化道炎症。
3. 汤底有健康隐患
火锅汤料往往口味较重,有的是红油火锅或者是中药火锅,孕妇怀孕早期的饮食应以清淡为主,整个怀孕期间都应避免辛辣、中药性质的的饮食。
另外,如果是在外面吃火锅,无法保障火锅汤底的卫生条件,很多火锅店可能会使用一些劣质的油脂,这对孕妇都会造成健康隐患。