食品名称 热量(大卡)/可食部分(克) 食品名称 热量(大卡)/可食部分(克) 干姜 273/95 茄子(绿皮) 25/90 蕨菜(脱水) 251/100 苋菜(青) 25/74 竹笋(黑笋,干) 213/76 雪里红 24/94 辣椒(红尖,干) 212/88 小葱 24/73 黄花菜 199/98 菠菜 24/89 竹笋(白笋,干) 196/64 菜花 24/82 紫皮大蒜 136/89 茴香 24/86 大蒜 126/85 小叶芥菜 24/88 毛豆 123/53 茭白 23/74 豌豆 105/42 油菜 23/87 蚕豆 104/31 辣椒(青,尖) 23/84 慈姑 94/89 南瓜 22/85 番茄酱(罐头) 81/100 柿子椒 22/82 芋头 79/84 圆白菜 22/86 土豆 76/94 韭黄 22/88 甜菜 75/90 油豆角 22/99 藕 70/88 毛竹笋 21/67 苜蓿 60/100 心里美萝卜 21/88 荸荠 59/78 蒜黄 21/97 山药 56/83 茼蒿 21/82 香椿 47/76 番茄罐头(整) 21/100 枸杞菜 44/49 茄子 21/93 黄豆芽 44/100 丝瓜 20/83 胡萝卜(黄) 43/97 空心菜 20/76 玉兰片 43/100 萝卜樱(小,红) 20/93 鲜姜 41/95 木耳菜 20/76 洋葱 39/90 白萝卜 20/95 胡萝卜(红) 37/96 油菜苔 20/93 扁豆 37/91 竹笋(春笋) 20/66 蒜苗 37/82 芹菜 20/67 羊角豆 37/88 芥蓝 19/78 榆钱 36/100 小水萝卜 19/66 苦菜 35/100 竹笋 19/63 刀豆 35/92 西红柿 19/97 芥菜头 33/83 长茄子 19/96 西兰花(绿菜花) 33/83 苦瓜 19/81 辣椒(红小) 32/80 菜瓜 18/88 香菜 31/81 西葫芦 18/73 苋菜(紫) 31/73 芦笋 18/90 芹菜叶 31/100 莴笋叶 18/89 青萝卜 31/95 绿豆芽 18/100 苤蓝 30/78 西洋菜(豆瓣菜) 17/73 大葱(鲜) 30/82 黄瓜 15/92 冬寒菜 30/58 小白菜 15/81 豆角 30/96 牛俐生菜 15/81 白豆角 30/97 大白菜(青白口) 15/83 青蒜 30/84 大白菜(酸菜) 14/100 豇豆 29/97 大白菜(小白口) 14/85 豇豆(长) 29/98 大叶芥菜(盖菜) 14/71 豌豆苗 29/98 旱芹 14/66 红菜苔 29/52 萝卜樱(白) 14/100 四季豆 28/96 莴笋 14/62 荷兰豆 27/88 葫芦 14/87 蓟菜 27/88 水芹 13/60 木瓜 27/86 生菜 13/94 韭菜 26/90 减肥笋瓜 12/91 变萝卜 26/94 冬瓜 11/80 白菜苔 25/84 竹笋(鞭笋) 11/45 茭笋 25/77 面西胡瓜 10/88 芸豆 25/96
解释：例如 核桃627/100 --每100克核桃的可食用的部分（核桃皮等不可食部分除外），所含热量为627大卡。
