瘦身减肥最重要的就是饮食,那么平时饮食怎么吃才能达到最佳的瘦身效果呢?下面减肥吧小编就要推荐给大家的是经常在外就餐如何挑选食物才是最佳选择,帮助大家远离垃圾食品和高热量食品。
怎样吃最减肥
外出就餐 怎样吃最减肥
满街林立的连锁早餐店,提供的餐点越来越多样化,除了常见的烤吐司、汉堡外,甚至连各种炸食、面食餐点出现在 Menu 上都不奇怪。到底该怎么选择,才能兼顾健康和美味呢?
恶魔组合:猪排铁板面+荷包蛋+奶茶
一份含荷包蛋的猪排铁板面,由于油脂相当多,热量高达 660 kcal(烹调用油仅算 1 茶匙)。除了过于油腻外,所淋上的蘑菇酱/黑胡椒酱更是重咸(钠含量偏高)。
至于奶茶等含糖饮料,都是营养价值低、空有热量的肥胖饮品,多喝无益。
常见地雷还有各式炸物、起酥类、锅贴/煎饺,虽然早餐不必斤斤计较热量,但是这些食物含油量都太高了,并非均衡饮食的好选择。
天使组合:干酪蛋吐司(不加美奶滋)+无糖红茶+绿枣
干酪蛋吐司同时包含了淀粉、蛋白质、新鲜蔬菜,非常适合作为元气早餐。相对而言,夹干酪片会比夹肉松、培根等等肉类加工品来得好,热量也较低。
另外,记得提醒店家不要抹上厚厚一层美奶滋,否则热量可是会直直飙升。饮品可搭配无糖红茶或黑咖啡,可提振精神又不会喝下一堆糖份。
餐前还可以来一颗含有丰富维他命C的绿枣,补充水果养份,方便携带和食用的柑橘类也不错唷!
便利商店篇
便利商店内食物的营养标示都很清楚,只要稍微用心挑选,就能轻松避开恶魔组合,吃得丰盛美味又不必担心发胖喔!
天使组合:地瓜+茶叶蛋+香蕉+美式咖啡
地瓜及香蕉含有丰富的膳食纤维,可以增加饱足感、帮助肠胃蠕动,两者都是非常有益健康的天然食物。若再搭配一颗茶叶蛋,可补充人体所需的脂质及蛋白质,使早餐营养更均衡。
习惯喝咖啡提神的人,建议选择几乎无热量的美式咖啡,千万别因为奶精免费就拼命索取,奶精的名字中虽然有个「奶」,但它其实是以脂肪和醣类为主的加工食品,几乎没有奶类的营养价值。
天使组合的早餐看起来非常丰盛,整体热量却只有330大卡,食量较大者还可以多加一根地瓜。地瓜是低GI值的食物,可以让血糖变化较为稳定,在午餐前都不易感到饥饿,也可以避免吃零食充饥而增加热量喔!
中式早餐店篇
恶魔组合:烧饼油条+米浆
烧饼本身已由多层油酥制成,更别说里头夹的还是热量炸弹-油条,平均一套热量超过 500 大卡,若再搭配含糖米浆(350 c.c),整份热量将直逼 800 大卡,十分惊人!
另外,这样的组合除了油脂含量极高外,其他多半是糖和淀粉,较缺乏蛋白质营养。
天使组合:馒头夹葱蛋+无糖豆浆
相对而言,馒头夹葱蛋油脂量较少又有饱足感,平均一份热量约 330 大卡(100 g 的馒头),若时间来得及,还可以请店家煎蛋时少放点油。
饮品则建议选择无糖豆浆,热量不高又含有丰富蛋白质,整份餐点合计约 450 大卡,可以带给你活力十足的早晨。即使是减肥中的女生,其他两餐共吃 800 大卡也没问题。