减肥是一个长期而艰巨的任务。减肥的过程中该如何吃才好呢?该做哪些运动最有效呢?哪些减肥产品是有效的呢?遇到停滞期又该怎么办呢?今天我们来看看这位减肥达人的减肥日记，相信你一定能受益匪浅。
对我而言，减肥瘦身是没有分季节的，身为女人，时时刻刻都要注意身材，而我更是长年在写减肥日记( 其实到后来是饮食日记，并没有在减肥了啦!)不过有记总比没记好，至少当自己暴饮暴食的时候，还会有惊醒察觉的时候!
到底我是如何让自己瘦身的呢? ( 先报告，我156公分，最胖最瘦体重差超过10公斤)
饮食控制最重要
美国阿拉巴马大学伯明罕分校研究指出，早餐若食用高脂肪食物，可帮助调整身体新陈代谢机制，当摄取午餐、晚餐、点心时，身体就能有效燃烧热量，避免罹患新陈代谢症候群。
早餐如果富含碳水化合物，也能促使身体有效运用碳水化合物，但高脂肪食物让身体在新陈代谢上更有弹性，脂肪、碳水化合物都能顺利转化为能量，身体也会善用这些能量。
这是之前看到的一则报导，和我信奉的真理一样耶!很早我就听过那句西方谚语，也完全遵照，所以我长达一年都是这样吃，早餐放心吃。
而且一定要饱，午餐我们公司有厨师煮，我正常吃，不过因为有些菜比较油腻，所以都会另外准备一碗热水，过水后再吃，但是要注意，菜还是要保持一些味道，不然烫到完全无味难以下咽，很快就撑不下去啰!
晚餐就以能吃饱但是低热量的为主，譬如150卡的马玉山五谷粥，因为它真的能煮成咸粥一锅，不像有些冲泡的喝一杯一点都不饱，我还会加些青菜和一颗鸡蛋，又饱又不发胖!或是将一碗白粥加大量的高丽菜煮成一锅，这样也能饱又很满足，也是热量超低。
还有每次吃完饭后，站0.5-1小时，我都顺遍做抬臀或是蹲马步的动作，边看3份报纸才坐下!( 很多人嫌累做不来) 但是它可以让你不会变成大腹婆唷!
听起来似乎很简单，但是当中的恒心和毅力真的就是靠自己啦!
天天量体重
还有减肥期间一定要天天量体重，甚至照三餐量，这样才能时时提醒自己，有瘦也能得到很大的鼓励和继续下去的动力!( 这件事我被亏了好几次，但是我不管还是继续!)这个体脂计大家应该很熟悉吧!
加强运动
如果可以运动也很重要!( 虽然有些人很懒!) 但是这能加强线条的雕塑!像我都是做些抬腿、空中脚踏车、摇呼拉圈、跳绳、弹力球之类的，也可以看你家有什么道具就做什么!
PS.停滞期怎么办?
这是每个人都会遇到的，有些人就这样自暴自弃，然后开始大吃，想说反正都瘦不下来，我有一个小秘诀(不知道对不对，也不知道从哪听来，反正对我有效)，就是当体重掉不下来时，不要再去量，然后原本的低热量饮食控制，稍微放松一下，但是不是完全不控制大吃，而是一周内找一天恢复正常吃喝。
为什么这样做呢?听说这样能打乱身体机制，因为我们身体会有一种自我防卫机制，当你都吃低于一千大卡的热量，开始瘦很快，可是当身体开始习惯，他们自动调整，将每一卡发挥最大的功能。
所以就不太容易用低热量减轻体重，当你一下低热量，一下子正常吃，它就不知所措，就能顺利度过这个停滞期，另外，如果配合多一些的运动，也比较快渡过唷!
经过多年反覆减肥，得到一个心得，真的就是少吃多动靠自己啦!
（实习编辑：何丽丽）
