减肥是一个长期而艰巨的任务。减肥的过程中该如何吃才好呢？该做哪些运动最有效呢？哪些减肥产品是有效的呢？遇到停滞期又该怎么办呢？今天我们来看看这位减肥达人的减肥日记，相信你一定能受益匪浅。
对我而言，减肥瘦身是没有分季节的，身为女人，时时刻刻都要注意身材，而我更是长年在写减肥日记（其实到后来是饮食日记，并没有在减肥了啦！）不过有记总比没记好，至少当自己暴饮暴食的时候，还会有惊醒察觉的时候！
虽然现在不能像是瘦子啦！（我老实招了！后来有胖一些回来！）但是至少外再看起来不会有人认为你是胖子，你需要减肥，当然人家说要找小胖妹的时候，不会把眼光投向你这边！
说这么多，有图才能证明，先看再说！
以前的我~你可以说身体是因为衣服穿的多，但是这……实在无言！（还不是最胖的时候）
后来的我~今年去阿里山赏樱，在奋起湖拍的~（这也不是我最瘦的时候）
应该感觉得出来有差别了吧！（不要说是有岁月痕迹的差别，这个我也知道啦！我已经尽量装年轻了！）
回到正题，到底我是如何让自己瘦身的呢？（先报告，我156公分，最胖最瘦体重差超过10公斤）
饮食控制最重要！
西方谚语：[早餐要吃得像国王，午餐要吃得像王子，晚餐要吃得像乞丐。]美国最新研究发现，这句话自有道理，早餐食用煎蛋、培根等高脂肪食物有助调节新陈代谢，预防新陈代谢症候群上身。
美国阿拉巴马大学伯明罕分校研究指出，早餐若食用高脂肪食物，可帮助调整身体新陈代谢机制，当摄取午餐、晚餐、点心时，身体就能有效燃烧热量，避免罹患新陈代谢症候群。
早餐如果富含碳水化合物，也能促使身体有效运用碳水化合物，但高脂肪食物让身体在新陈代谢上更有弹性，脂肪、碳水化合物都能顺利转化为能量，身体也会善用这些能量。
这是之前看到的一则报导，和我信奉的真理一样耶！很早我就听过那句西方谚语，也完全遵照，所以我长达一年都是这样吃，早餐放心吃，而且一定要饱，午餐我们公司有厨师煮，我正常吃，不过因为有些菜比较油腻，所以都会另外准备一碗热水，过水后再吃，但是要注意，菜还是要保持一些味道，不然烫到完全无味难以下咽，很快就撑不下去啰！
晚餐就以能吃饱但是低热量的为主，譬如150卡的马玉山五谷粥，因为他真的能煮成咸粥一锅，不像有些冲泡的喝一杯一点都不饱，我还会加些青菜和一颗鸡蛋，又饱又不发胖！或是将一碗白粥加大量的高丽菜煮成一锅，这样也能饱又很满足，也是热量超低。
还有绝对要和零食说再见！不过真的受不了，就吃一小口，解解馋是可以，但是绝对不能吃第二口，不然会一发不可收拾！像我一只枝仔冰可以吃一个礼拜呢！
水果可以吃没关系！但是别把水果当减肥餐吃，这样会腻，身体也会受不了，绝对撑不过三天！（相信很多人试过苹果餐！不是吃不下去就是恢复正常吃喝就复胖了！）
朋友同事聚餐也不是不行，但是尽量将时间选在中午或是挑火锅类，然后那天就不再吃其它的东西了！记得一餐吃多没关系，后面几餐只要低热量就可以。（这招其实反而能顺利度过停滞期！）一定要这样，不然原本吃的那些大餐热量会转为肥油囤积在你身上！这样要减就会加倍困难！
