2.提高代谢效率的减肥物质，维生素B2。
维生素B2可以将摄入的脂质和碳水化合物快速转化为能量。如果体内缺少维生素B2，就无法进行正常的代谢。而且，由于作为能量来源之一的脂质在体内停留，却难以被利用，当它不停地积聚，人很容易就会发胖。
而维生素B2能够有效提高代谢能力，加速脂肪燃烧。另外，它有“美肌维生素”之称，为皮肤补充充足的维生素B2，可以有效防止痤疮、痘痘，对于护眼和护发也有非常有效果。所以，平常要注意补充维生素B2。
如何摄取这两种营养素，提高燃脂效果呢?
高效摄入蛋白质的方法：
蛋白质在肉类、鱼类、蛋、乳制品、豆类当中，含量都相当丰富。由于各种食物当中，所含的蛋白质性质各有不同，所以不能只吃一种，如果食物种类丰富的话，蛋白质的吸收效率也会提高，于此同时燃脂效率也会大大提高。鱼和肉的种类比较多，所以最好是不时变换种类，多吸收不同类型的蛋白质。
上图为摄入足够的蛋白质所需要的食物量：
每天摄入多少蛋白质最为合适：
一个成年女性每天的蛋白质摄入量最好是55g，而成年男性则是70g(年龄超过50岁以上则是65g)
高效摄入维生素B2的方式：
动物内脏、鳗鱼当中维生素B2的含量非常多。另外，还有纳豆、沙丁鱼、鲈形目海鱼、牛奶、杏仁等，维生素B2的含量也都非常丰富。如果吃沙丁鱼的话，可以摄入的维生素B2数量达到120g。50g的纳豆中，维生素B2的含量也有0.28mg。而一个鸡蛋则也有0.22mg。
每天摄入多少维生素B2最为合适：
成年男性：1.6mg
成年女性：1.2mg
孕妇：初期(未满16周)+0mg
中期(16～28周)+0.2mg
末期(28周以后)+0.3mg
