英国媒体称中国富人投资收藏鱼鳔，已经有两种生物被逼到濒临灭绝，这两种生物分别为加湾石首鱼何小头鼠海豚。
鉴于这两个物种目前的危急状态，生态环境保护者希望本周在日内瓦召开的《濒危野生动植物种国际贸易公约》国际大会将对此采取强有力的行动。
环境调查机构刚刚发布了新的报告，报告中说，除了网上的销售渠道外，加湾石首鱼的鱼鳔目前仍然在广州和香港的市场上公开出售。据该机构说，这种鱼鳔由于价格不菲，被称为“水生可卡因”，尽管近两年来价格已经下降了60%到80%，目前的售价依然高达1750英镑到6500英镑。
佩里说，购买这种鱼鳔的大多是中国的有钱人，买来作为“收藏品或礼物”，甚至作为投资。
报道称，中国传统医学认为，石首鱼科（其中包括加湾石首鱼）的鱼鳔可以治疗多种疾病。不过，科学研究尚未发现食用鱼鳔对健康有任何好处。
但是，加湾石首鱼鱼鳔非法贸易与小头鼠海豚有何关系？渔民用刺网捕捞加湾石首鱼时，会在无意中捕到小头鼠海豚。被捕到后，小头鼠海豚会出现窒息并溺 亡。1997年，生态环境保护者曾估计全世界总共有567头小头鼠海豚。去年，他们只发现了97头。这被归咎于在加利福尼亚湾用刺网捕捞鱼虾和鲨鱼以及越 来越多地用这种方式来捕捞加湾石首鱼的做法。
报道称，佩里说，拯救小头鼠海豚的方法“显而易见”，“所有刺网必须从这一物种的活动区域内永久性移除”。
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什么是鱼鳔
硬骨鱼类，大多数都有鳔。鱼鳔的体积约占身体的5%左右。其形状有卵圆形、圆锥形、心脏形、马蹄形等等。鱼鳔里充填的气体主要是氧、氨和二氧化碳，氧气的含量最多。所以，在缺氧的环境中，鱼鳔可以作为辅助呼吸器官，为鱼提供氧气。
鱼鳔的营养价值：
鱼鳔中含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发育，增强抗病能力，起到延缓衰老和抵御癌症的效能。在中国的汉代即有药书有记载“鱼鳔”作为药用的功效；到了唐朝已作为贡品之一，中医理论认为：“鱼鳔”及具有滋补的功效；是女士养颜护肤美容保健佳品，医学研究发现，“鱼鳔”中含有海量的维生素族群，和多种微量元素，其中维生素A含量超过其他鱼类产品，对美容补钙都很有好处。
