导语：日本近日出现了一种不会融化的冰淇淋，冰淇淋为什么不融化？不融化的冰淇淋长啥样？不会融化的冰淇淋图片。
不会融化的冰淇淋（图来源于日本ロケットニュース24）
日本发明不会融化的冰淇淋
连两岁的孩子都知道，一旦冰淇淋从冰箱里拿出来，你最好立刻把它吃掉，否则它就会化成水了。但是，日本一组科学家们却利用了一位厨师的意外发现，成功发明出来一种不会融化的冰淇淋。这种冰淇淋可以在常温状态下长时间保持原来的形状。
不会融化的冰淇淋（图来源于日本ロケットニュース24）
冰淇淋为什么不融化？
这种冰淇淋的出现还要感谢一位厨师。在2011年因地震和海啸所引发核泄露的福岛地区，这里的草莓由于长得奇形怪状而导致无人敢买。这位厨师的任务就是为这些草莓找到其它的用处。在进行试验时，他发了一句牢骚，说这些草莓会令奶油固化。当金泽大学的研究人员听说这件事时，他们对草莓进行了分析，并发现了使奶油固化的原因——多酚。他们发现，多酚会导致水和油难以分离，而这恰恰就是传统冰淇淋快速融化的原因。当他把多酚与冰淇淋混合在一起之后，不会融化的冰淇淋就这样诞生了。
由于多酚是一种天然萃取物，它并不需要经过药物部门的审批。所以，当地的冰淇淋商家马上就开始出售各种造型的“不融化冰淇淋”。尝过这种冰淇淋的人们表示，它的味道还算可以。
不会融化的冰淇淋（图来源于日本ロケットニュース24）
在太阳下暴晒10分钟仍不会融化
而许多人也对其“防融化”功能进行了测试，比如放在太阳底下十几分钟，甚至拿吹风筒加热它。这种冰淇淋也成功通过了这些考验，不但保持了原本的形状，甚至在食用时还有丝丝凉意。
由于这种冰淇淋才刚面世不久，它只在日本出售。不过，它若是真的如此神奇，我们很有可能马上就会在家门口的商店中看到它了，想必这也会是炎炎烈日的夏季里难得的一丝福音了。
网友热议：
nuest新东方今天回归了吗：买了雪糕还不马上吃 要等什么？！
童彤同学呀：很适合小朋友吃，我弟弟小人儿吃东西很慢，每次吃冰淇凌都会化一手，这个发明很好呀
XZZADG：我想问！不融化的冰淇淋还叫冰淇淋吗？可是我还是想吃我的老冰棍
我保护着你：吃到嘴里肚子里会化吗
moorhsum敏：冰淇淋的美好不就是多一秒停留便多一秒遗憾吗 不会融化不就少了一份美好吗
