据报道,杭州的方先生家里放置了十年的月饼都没有坏,专家怀疑是防腐剂放了太多了。
原来富阳区方先生十年前买了一盒月饼,这盒外皮金黄饱满,花纹精致清晰的月饼,是富阳的方先生从自己家里翻出来的。从表面来看,这盒月饼与普通月饼并没有什么不同,但是仔细看生产日期,是2005年的9月3号。然而,这盒月饼的保质期只有30天。更加诧异的是,当场切开一个月饼后,月饼的馅料依旧完好。
生产日期是2005年的9月3号
保质期30天却可以保存10年原因
对于月饼为何保质期30天却泵保存十年,月饼的制造商浙江西子宾馆并没有给出明确的答复。不过据浙江公安微博报道,专家表示:月饼放了10年都没坏,很可能是防腐剂放得太多了。
微生物要生长,需要满足上述的所有条件。而防腐,只需要搞定一条就可以。当然,因为每一条要想“彻底搞定”都不容易,现实中往往是多管齐下,让微生物们“躲过了初一躲不过十五”。
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防腐剂的危害
现在食物里面好多都含有防腐剂的,这种东西如果人吃进去是无法排出体外的。它们进入人体之后,在人体内有蓄积作用。
指导意见:
等蓄积时机成熟了,如果正值人的抵抗力低的时候,那可能就激活了人体的癌症基因。诱发癌症。所以含防腐剂的东西少吃为好。