冰镇水果,相信不少人都吃过,那冰镇麻辣烫你吃过吗?9月12日,网友DACC_西政博士圈在微博爆料,称西南政法大学食堂出现一道名为冰镇麻辣烫的新菜。微博一出,瞬间引发争议,网友纷纷留言称再一次刷新了对高校食堂黑暗料理的认识,我以为我们学校的辣条炒饭已经可以雄霸高校食堂了,看来还是太年轻了!
昨日中午,记者来到西南政法大学渝北校区,在该校东苑食堂二楼的一家麻辣烫摊位内找到了那道被网友热议的菜冰镇麻辣烫。
老板,来一份冰镇麻辣烫。正值学生午饭时间,不少学生都在排队买麻辣烫。记者看到,工作人员将选好的菜一齐倒入滚烫的红汤里,至煮熟后捞出再加入调料。和其他麻辣烫不同的是,装盘后,工作人员又从冰柜里取出细碎的冰块撒在盘里。至此,这道冰镇麻辣烫就算完工了。
罗蓉是这家麻辣烫的承包人,她称,冰镇麻辣烫是今年夏天才新推出来的,也是由她创作的独家菜式。