红枣莲子浆
用料:红枣(去核)5克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
制法:将黄豆浸泡6-16小时,将莲子肉泡至发软。将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
黄豆猪尾汤
养生药膳“黄豆猪尾汤”,富含蛋白质、大豆异黄酮和胶质,能使女性气血充足、帮助保养卵巢,也具有丰胸健美的作用,各位女性朋友不妨把握假日时间,花点时间做这道汤,关爱自己的卵巢。
材料:黄豆50克、猪尾1只、当归4钱、黄耆2钱。
作法:黄豆洗净,先泡一晚或8小时以上备用。猪尾入沸水汆烫去腥后取出,与其他材料一起放入锅中,加水盖过食物表面,炖煮至熟软即可。食用前可加适量盐调味。