胃。鸡肉味鲜，气味清香，能促进食欲，主治脾胃虚弱，食少纳差，有利于多种疾病的恢复。
▲贴秋膘要荤素搭配
其实，“贴秋膘”不仅是多吃些肉类食品，应该是荤素搭配。体质瘦弱者，就应该抓住秋凉这个好时光，适当补充肉类等动物性
食物补益气血，滋补肺肾。而已经超重或者肥胖者，那么无论在什么季节，都要科学合理地减肥，不要再“贴秋膘”了。
贴秋膘吃什么
火龙果炒鸡丁
火龙果含有一般水果少有的植物性白蛋白及丰富的维生素和膳食纤维，具有排毒解毒、保护胃壁、抗衰老、润肠通便等功效，与鸡肉搭配在一起可以增加人体对蛋白质的利用率。
将鸡胸肉切丁，加少许精盐、干姜粉和干淀粉拌匀，放入冰箱10分钟浆好；火龙果果肉切丁，茭白切丁焯水备用；锅热加油，放入浆好的鸡丁，轻轻搅动，待鸡丁色白捞起沥油。锅内留少许油，加少许高汤及调味料，以水淀粉勾薄芡，放入材料，翻炒几下即成。
