加入发酵粉，用清水揉合成面团发酵，发好后制成5厘米见方一块的糕状。上笼用武火大气蒸熟即成。每日1次，早餐食用。
要注意的是，茯苓为渗湿之品，"补少利多"。所以不宜大量长期食用，虚寒精滑，气虚下陷者慎用。茯苓偶尔还会发生过敏反应，如腹痛，皮肤红肿，支管哮喘发作等情况，过敏者忌用。服用茯苓应避免米醋，浓茶等物质。
结语：口感清甜、味道甘美的茯苓饼可助消化，经常食用对健康大有裨益，但不可过量食用哦。
为了留住美丽的容颜，许多女性不惜花大钱进行护肤美容，可到头来还是事半功倍。其实，科学合理的饮食调理比美容还有效，菜谱网小编给你支一招，常喝四物汤女人再也不用做美容。
一、四物汤组成：
当归：当归的首要功效就是补血调经，此外还有泽颜润肤的功效，在保护女性健康方面扮演着极其重要的角色。
熟地：能对付女性脸色苍白、头晕目眩、月经不调，与当归配伍还能增强当归的补血、活血疗效。
川芎：既为妇科主药，又是治疗头痛良方，还能影响内分泌系统，减轻乳房不适、心情焦虑及沮丧等经前症状。
白芍：《唐本草》说它“益女子血”，现代中医认为它能够养血柔肝，对月经不调有着很好的疗效。
