六、熟地黄炖乌鸡
材料:乌鸡1只、猪瘦肉100克、熟地黄25克、生姜3片。
做法:
1、乌鸡1只宰洗净,去脏杂和尾部,猪瘦肉100克洗净。
2、一起与25克熟地黄、3片生姜下炖盅。
3、加冷开水约6碗量,加盖隔水炖2个半小时便可。
功效:此汤有补髓养血、滋补肝肾的功效,对女士月经不调有一定的调理作用,亦可为中老年人秋凉时的养生汤饮。
七、补骨脂墨鱼汤
材料:补骨脂30克,大枣10克,墨鱼50克,海螵蛸10克,调料适量。
做法:
1、将墨鱼泡发,洗净,切丝。
2、将海螵蛸、补骨脂水煎取汁,去渣,纳入墨鱼、大枣,同煮至墨鱼熟。
3、用食盐、味精、葱、姜等调服,每日1剂。
功效:用于阴虚血亏、月经量少或经闭。