蜂蜜食疗攻略蜂蜜有补脾胃、润肠、润肺、解毒等功效，但来自不同蜜源植物、不同品种的蜂蜜，其药理作用也不相同。润滑胃肠、改善便秘蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘都有疗效。每天早、晚空腹食用蜂蜜25克，可调节胃肠功能。蜂蜜能使胃病和胃烧灼感消失，对胃和十二指肠溃疡、胃穿孔、消化不良及慢性胃炎等疾病均有效果，同时还有消炎、促进创伤面愈合、增强消化系统功能及滋补作用。
食疗处方：用香蕉肉蘸蜂蜜吃，每日数次，疗效显著。消炎止痛、润肺止咳蜂蜜可润肺、止咳和缓解疼痛，同时还能使人体血红蛋白增加和降低血脂。民间一直流传着用蜂蜜和牛奶或动物油脂来治疗结核病的偏方，有很好的疗效。
食疗处方：肺燥热咳患者可取甜梨一个，去皮核，然后切薄片拌蜂蜜吃，每日数次，一星期内即可见效。结核患者可用蜂蜜50-75克、鼻炎患者用10%蜂蜜水溶液放入吸入器内使其雾化后吸入呼吸道，患者咽后壁发干的感觉消失，粘膜变得湿润，脓性分泌停止，病情很快缓解。营养心肌、改善代谢蜂蜜中的葡萄糖能营养心肌和改善心肌的代谢功能，使心血管舒张和改善血液循环。
蜂蜜由于能保证血流正常，因而对改善心力衰竭和心脏有一定疗效。
食疗处方：每日服用50-75克蜂蜜，长期服用，就能有效改善心肌代谢功能。帮助睡眠、镇静心神蜂蜜是帮助睡眠的良药，因为它是一种能作用于全身的镇静剂。现在民间医学还常用蜂蜜来治疗许多神经系统疾病。
食疗处方：临睡前取一满勺蜂蜜，加上少许椴树花、蜂蜜花、西番莲、缬草(可以单取一种，也可以混合)，用温水冲制，就成了一杯很好的安睡宁神蜂蜜茶。有好处的事实上蜂蜜是很好的营养品!同时你还可以根据情况选择温水冲蜂蜜和凉水冲!温水主要是温度上不好掌握，高了营养很容易流失的……凉水则不但有营养，而且还很适合夏天清火!
PS：凉水的话最好找个东西搅拌均匀了!蜂蜜对某些慢性病还有一定的疗效。
常服蜂蜜对于心脏病、高血压、肺病、眼病、肝脏病、痢疾、便秘、贫血、神经系统疾病、胃和十二指肠溃疡病等都有良好的辅助医疗作用。
外用还可以治疗烫伤、滋润皮肤和防治冻伤。如果经常便秘可以按照以下方法进行食疗。
蜂蜜甘蔗汁：蜂蜜、甘蔗汁各l杯，拌匀，每日早晚空腹饮。适用于热秘。
黄芪玉竹煲兔肉：黄芪、玉竹各30克，兔肉适量，加水煮熟，盐调味服食。适用于气虚便秘。
去火的：黄连蜜、枇杷蜜、荆花蜜、紫云英蜜、槐花蜜。
美容养颜的：雪脂莲蜜(苕子蜜)、野玫瑰蜜、益母草蜜。
对肺有好处的：枸杞蜜、柑橘蜜、枇杷蜜。
对胃有好处的：桂花蜜、五味子蜜、枣花蜜、柑橘蜜、芝麻蜜。
对失眠有好处的：龙眼蜜、五味子蜜、枣花蜜只有槐花蜜、椴树蜜等才可以通便，枣花蜜是不能通便的，便秘患者食用后会加重病情。
何时喝蜂蜜才是护胃
相信有胃溃疡的朋友都想知道，蜂蜜在胃病中有一定的功效，枣花蜂蜜在治疗胃病中有立竿见影的效果，但病情不同服用蜂蜜的时间又有所区别。常喝蜂蜜对胃有什么好处，什么时间喝蜂蜜水才能起到养胃、护胃的功效，饭前服用在饭前一个半小时食用蜂蜜，最好用枣花蜂蜜，枣花蜂蜜营养成分较高，它可抑制胃酸的分泌，如在食用蜂蜜后立即进食，它又会刺激胃酸的分泌。温热的蜂蜜水溶液能使胃液稀释而降低胃液酸性，而冷的蜂蜜水溶液却可提高胃液酸度，并能刺激肠道的运动，有轻泻作用。
两种胃病人：胃酸过多或肥大性胃炎，胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者蜂蜜水喝法因此，胃酸过多或肥大性胃炎，特别是胃和十二指肠溃疡的患者，宜在饭前1小时食用温蜂蜜水，能抑制胃酸的分泌，从而减少对胃黏膜的刺激，有利于溃疡面的愈合。胃酸缺乏或萎缩性胃炎的患者，宜食用冷蜂蜜水后立即进主食。
剂量算法食用蜂蜜的一般剂量是：成年人每天食用100克较为适宜，最多也不超过200克，分早、中、晚三次食用，早晨30-60克，中午40-80克，晚上30-60克，儿童每天食用30克较好。
好处：防止便秘，滋养皮肤，健康长寿
缺点：空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。
注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等
中医有句话：“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。说的意思是：每天早起空腹喝淡盐水，每天晚上睡前喝蜂蜜水。
这样的理由是：早上喝淡盐水可以稀释一觉起来很粘稠的血液，而且有少许消炎作用，润肠胃通大便;晚上喝蜂蜜水有助于美容养颜，并补充各种微量元素。所以，更科学的办法是把蜂蜜水留在晚上喝，而早上起来喝淡盐水。
当然，也有的人大便艰难，那么早起喝蜂蜜水就有助于排便了，还是要分个人身体情况而定的。
在临床上，蜂蜜不仅可以治疗胃炎，还可以在蜂蜜中加上某些药物治疗溃疡病。如每晨用温开水冲蜂蜜6克，空腹服或用丹参15克，木香6克，炙甘草6克，煎汁冲蜂蜜服，可治疗胃十二指肠溃疡以及各种胃痛症。蜂蜜是一种潜在的碱性食物，它所含的锰等无机盐，有促进食物的消化和同化作用，从而减轻胃肠负担而缓解症状。
综上所述，空腹喝蜂蜜水是不会伤胃的，反而还可以起到治疗胃炎的作用
胃胀气可以吃蜂蜜，蜂蜜可以促使胃酸正常分泌，还有增强肠蠕动的作用，能显著缩短排便时间。蜂蜜含有优秀的杀菌效果和解毒效果，它能够让体内停留下的废物排出体外，使全身的新陈代谢功能得到改善。
胃胀气的饮食注意事项：
1、胃肠减压：将一条胃管经鼻腔或口腔送入胃肠，再在管外边接上一个抽吸降压的装置，通过这个装置能把胃肠道里的气体和液体抽吸出来，减轻胃肠道的压力，使胃肠肌肉得以休息，等待恢复功能。
2、经常通便：如果大便秘结，可将开塞露或甘油栓等药液挤入直肠内，这样可以排出大便和气体，降低结肠内压力。如果通便不成功，可将一肛管插入肛门达乙状结肠，使肠内的气体排出体外。
3、避免食用产气食品，如豆类和薯类等。
4、腹胀消失后，可服用多酶片和益生菌制剂。
5、禁食，静脉输液，纠正电解质紊乱。如果因血钾浓度过低引起腹胀，可静脉滴入氯化钾。保持生活规律，饮食定时定量，易消化，进食细嚼慢咽、不易过饱，忌生冷与刺激性食物等。另外，保持良好的情绪，放松精神，适量运动，对功能性消化不良引起的腹胀很重要。
6、维生素C：具有抗氧化，解毒的功效，减轻精神压力;促进胶原蛋白的合成，增强胃动力。
7、微生物制剂：增加体内有益菌，强化胃动力。消除胃胀气、不消化等不适症状。
蜂蜜含有果糖、矿物质、葡萄糖、糊精和非糖物质、有机酸等丰富的营养物质，而这些影响物质可调理调理脾胃虚弱、促进消化、增强肠蠕动、使胃酸分泌正常等诸多的功效。所以对于胃不好的人喝蜂蜜是有助养胃的。虽然蜂蜜的营养价值高，而且对养胃有帮助，但蜂蜜的食用也要有所注意，因为盲目或不规范的食用蜂蜜往往不利健康。
药点药饭药点、药饭是将谷物与某些食物和药物一起制作成饭、糕、饼、包子、馒头等主食或点心，用以防治疾病的一种方法。
方1.橘红糕：鲜橘皮，打碎成细粒后用糖浸渍，再和入面粉制成糕点。适用于食欲不振，消化不良，咳嗽痰多。
方2.豆蔻馒头：白豆蔻粉撒入适量面粉内，再蒸煮成馒头，适用于腹胀、食欲不振。
方3.红枣益脾糕：红枣、白术，干姜，鸡内金。先煮熬取汁，再将汁与面粉及适量的糖制成糕，适用于胃呆纳减，大便溏薄。
方4.山药饭：山药、莲肉、米仁、扁豆各，洗净切碎，莲肉去皮，芯后煮烂，再与粳米一起煮饭，适用于脾虚泄泻、食欲不振。
方5.八仙糕：黄芪、白术、山药、山楂、茯苓、陈皮、湘莲末、党参。先将上述药物煎煮取汁，再与适当粳米粉、糯米粉、白糖一起蒸成糕。适用于脾虚泄泻，食欲不振。
方6.麻仁玉米糕：火麻仁、芝麻各，玉米粉、红糖适量，将火麻仁研末、芝麻洗净，放入玉米粉拌匀，再加入红糖用水和面做成糕。适用于脾虚气血亏损引起的便秘。
