小编的一个好朋友的妈妈患了糖尿病,某一天去她家时发现她家冰箱贴了好几张便利贴,全都是糖尿病人不能吃的东西。小编第一次对糖尿病有了新的认知:糖尿病人不能吃的东西实在是太多了。
其实对于糖尿病人来说,很多食物都是不能吃是件很痛苦的事。小编在此介绍几种吃了能降血糖的食物,以后各位病友就再也不用处处受限了(哈哈~去市场的时候都买这些菜吧)。
一、番薯叶
据报道,番薯叶含胰岛素成分,食之有益于防治糖尿病。香港、日本及欧美一些国家把番薯叶看成"蔬菜皇后",因为它不仅可降血糖,还含有大量叶绿素以及蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、磷、铁等矿物质。
二、洋葱
洋葱含二硫化物,可提高血浆中胰岛素的浓度,能降血糖,软化血管,治糖尿病昏迷及动脉硬化。
三、海带
海带咸寒,清热消痰,软坚散结,利尿。其所含褐藻酸钠可使糖尿病患者对胰岛素的敏感性提高。
四、黄鳝
研究显示,黄鳝体内有两种控制糖尿病的高效物质——黄鳝素A、B,这两种物质有显著的降血糖和调节血糖生理机能作用。因此,糖尿病患者吃黄鳝有良好的疗效。
五、山药
山药补脾胃养肺滋肾,不寒不燥。现代研究其含黏蛋白质、淀粉酶等。黏蛋白质在体内水解为有滋养作用的蛋白质和碳水化合物,淀粉酶有水解淀粉为葡萄糖的作用,对糖尿病有一定疗效。