肥胖对于很多爱美的女性来说是头号困扰，眼看就到新的一年了，如果还不瘦下去怎么对得起自己梦寐以求的漂亮衣服呢？其实冬季是一个减肥的好季节，只要选对了减肥方法，瘦身成功不是梦。
大家都知道多吃蔬菜有益健康，小编想告诉大家的是，多吃蔬菜也是可以减肥的哟。那冬季减肥应该吃什么呢？接下来就跟随小编一起来了解一下吧。
一、冬季吃什么蔬菜可以减肥
1. 红薯
红薯可能是你的冷天气脂肪燃烧的秘密。红薯有大量的纤维，这有助于保持你的感觉充分，同时燃烧热量，通过把你的消化系统工作。它们还含有一种激素，有助于调节你的血糖。简单的水煮红薯就能达到瘦身的效果，何乐而不为？
2. 大白菜
便宜又实惠的大白菜，在菜市场真的是最便宜的蔬菜了。这些大白菜里面富含钾元素，能够与体内多余的钠离子进行交换，从而将体内的不需要的盐分清除出来。特别适合那些虚胖的人们。
3. 白萝卜
广东人最爱吃的白萝卜，其中含有消化酶，加快体内糖类和脂类的代谢，避免体内的大量堆积，转换成你体内的一堆脂肪。而且白萝卜还有清热排毒的作用，非常有养颜作用哦。
4. 甜椒
甜椒有红和青二种颜色，青的含有大量叶绿素，有排毒功效。红的甜椒则富含胡萝卜素，很受减肥者的喜欢，再加上其自身含有的维生素C，且非常耐热，油炒过后有效成分也不见得会损害，并且油炒还可以增加胡萝卜素的释放出来。
5. 西兰花
像中国白色花菜的西兰花，其富含β-胡萝卜素、萝卜硫素，具有抗氧化功效，西兰花易保存，买回来不煮，放进冰箱里可以放很久。等到想吃时，也不用麻烦，稍微水烫一下，蘸着自己喜欢的酱料就太好吃了。
