孕妇在怀孕的中后期基本都会出现缺钙的情况,于是孕妈们会努力地吃钙片和其他补钙的食物。但很快就会发现,这样的补钙方式效果并不是很大,把孕妈们搞得很疲惫。
孕妇出现缺钙的情况的时候,除了在饮食上多吃补钙食物之外,还可以吃一些食物来帮助钙吸收。那究竟哪些食物是可以起到这样的效果呢?赶紧和小编一起来了解了解吧。
四大元素有助钙吸收
一、维生素K是骨钙素的形成要素
维生素K可以激活骨骼中一种非常重要的物质——骨钙素,促进钙沉积到骨骼当中,从而提高补钙效果。研究表明,如果女性维生素K摄入较低,就会增加骨质疏松和骨折的危险。
一般情况下,蔬菜叶片的绿颜色越深,维生素K的含量 就越高,比如西兰花、菠菜、甘蓝等。如果想同时补充钙和维生素K,大家可以试试芝麻酱拌菠菜和芦笋炒虾仁。
二、蛋白质是钙沉积的骨架
骨骼中,22%的成分都是蛋白质,主要是胶原蛋白。蛋白质充足的情况下,钙才有了可以沉积的骨架,从而更好地被人体吸收。
富含蛋白质的食物有蛋类、瘦肉、鱼肉等。
三、维生素D能促进钙的吸收
多项研究表明,维生素D可以促进肠道对钙的吸收,减少肾脏排泄钙。人体90%的维生素D通过阳光中的紫外线 照射,依靠自身皮肤合成;其余10%通过食物摄取,比如蘑菇、海产品、动物肝脏、鸡蛋和全脂奶制品等。
富含钙和维生素D的食物也可以进行巧妙搭配,比如鱼肉炖豆腐。