眼看夏天露肉的时候就要到了,作为吃货,减肥却又停不住嘴的你终究还是抵抗不了美食的诱惑……今天就来手把手教豆亲们6道不用节食照样瘦的减肥菜吧~~
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云耳炒丝瓜
【食材】:
丝瓜2根,橄榄油,盐,洋葱,黑木耳,蒜蓉,蚝油,鱼露,白糖,胡椒粉,生粉,芝麻油
【步骤】:
1.食材:丝瓜、洋葱、木耳。
2.木耳发泡至软,洗干净撕成小片、丝瓜去皮切片、洋葱切片。(另备蒜蓉)
3.烧热锅倒入适量橄榄油,放一小勺子蒜蓉炒均匀。
4.倒入洋葱翻炒。
5.再加入丝瓜。
6.略炒均匀,调入适量盐,盛起。
7.锅里继续倒入适量橄榄油,倒入木耳。
8.调入适量蚝油、鱼露、糖、盐、胡椒粉,以及适量水分。盖上锅盖慢火焖数分钟。
9.汁快要收干的时候打开锅盖。
10.倒入炒过的洋葱丝瓜,调入少许芝麻油,勾生粉芡。
11.搅拌均匀即可熄火