酸奶和牛奶究竟哪种奶减肥效果好

　　酸奶喝牛奶是很多减肥朋友的日常选择，但这两种奶到底哪种更适合减肥呢？

　　牛奶富含钙和乳清蛋白，足量的钙可抑制钙三醇释放，降低脂肪；乳清蛋白可在促进肌肉的构建的过程中消耗脂肪。另外，牛奶中所富含一种叫的酪蛋白的蛋白质，可以有效合成肌肉组织。因此，牛奶是一种有效减肥的饮品。此外，睡前喝牛奶还有助睡眠和美容的功效。

酸奶和牛奶究竟哪种奶减肥效果好

　　酸奶与牛奶不同地方在于它内含的乳酸菌，能够有效调节体内的菌群平衡，促进胃肠蠕动，缓解便秘。但酸奶含酸，空腹吃会刺激肠胃。因此，酸奶一般选择饭后食用。另外，酸奶因为添加成分较多，热量也较高。

　　100克酸奶热量为72卡，而同量的牛奶热量只有54卡。并且，酸奶比牛奶更好消化，因此，在第二天醒来后，容易感到饥饿，食欲会增大。综上，牛奶和酸奶都具有很好的瘦身效果。但相比酸奶，牛奶更适合睡前喝。

　　不论是酸奶还是牛奶，饮用时都需要注意选择正确的方法，以免破坏其中的养分。

　　牛奶

　　（1）建议不要放太多糖，这样会增加摄入热量，影响牛奶的减肥效果。

　　（2）服药后2个小时内不要喝牛奶，这样会让药效减弱的，对身体产生影响。

　　（3）牛奶在零下温度中会出现脂肪蛋白分离的情况，导致牛奶呈现水样，味道也变差。因此，保存牛奶，可以放入冰箱中冷藏，不宜冷冻。

　　酸奶

　　（1）不宜加热。酸奶中的活性益生菌，如果加热或用开水稀释后，酸奶中的益生菌会被大量杀死，这样酸奶的营养价值也大大降低。

　　（2）不宜空腹。饭后饮用酸奶，益生菌可帮助肠胃蠕动，抵抗有害菌，改善肠胃环境，维持肠道减肥。

　　（3）选择脱脂牛奶制成的酸奶。市面上很多酸奶会添加糖分，制成多种口味。要想吃酸奶减肥，就应该选择不含糖的酸奶。