说到番茄应该是很多人的最爱,它不仅拥有美丽的外表,肥厚的肉质,它的美味更是依赖于它的内在汁液,番茄是一道家常美食,番茄是喜温、喜光性蔬菜,富含丰富的营养,以及美容的强大功效,现代医学研究发现,番茄还具有很重要的药用价值,所以番茄也越来越受欢迎,那么番茄是如何进军疾病预防领域的?吃番茄还有什么注意事项呢?
番茄的药用价值
番茄现在已经是餐桌上最常见的菜肴之一,但是在很久以前,番茄曾经因为它的光鲜外表而不被人们所接受,传说番茄最早是生长在南美洲,人们只是因为它的外观而用来品赏,甚至还视它为“狐狸的果实”,随着现代医学的发展,番茄的很多药用价值也逐渐被解开。