4.黑豆
黑豆其实就是大豆的黑色种子,其含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,以及微量元素锌、铜、镁、钼、硒、氟,还有花青素,补肾的同时可以达到活血、促进排尿等健康效用,对肾脏功能是不错的保护。
5.黄瓜
黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。黄瓜的利尿作用能清洁尿道,有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。其中含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。另外,黄瓜还可美容:黄瓜平和除湿,可以收敛和消除皮肤皱纹,对皮肤较黑的人效果尤佳。
6.山药
山药虽然可以同时滋补很多脏器,但最终是以补肾为主,经常吃山药可增强肾脏的排毒功能。用焦糖“炮制”过的山药,补肾抗毒的功效会相应增强。
7.芦笋
芦笋属碱性食物,能中和人体的酸性物质,以减低其对身体的危害。此外,芦笋所含的天门冬素还是肾脏有效的排毒清洁剂,有助去除肾脏结石,同时有利尿作用。在狂吃过后,不妨吃碗芦笋红枣粥,健脾和胃。然而,要紧记芦笋不宜生吃,亦不能存放太久。推荐吃法:芦笋红枣粥。把芦笋、红枣洗净,下入锅中,加入适量的清水。用武火煮开后转用文火煨至芦笋软烂,放人冰糖,溶化后即可。
8.黑木耳
黑木耳中含有的膳食纤维和植物胶质能够吸附肠道内的异物,从而起到清胃涤肠、排毒的作用。黑木耳对身体内难以消化的谷壳,木渣,沙子,金属屑等具有溶解作用,对胆结石、肾结石等同样有化解功能。