• 提醒！这七种菜凉拌吃当心中毒

• 发表时间：2016-08-10 16:01 | 优美女人网（www.umelady.com） | 点击数： 次



　　第3类：含草酸较多的蔬菜

　　含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，草酸在肠道内会与钙结合成难吸收的草酸钙，干扰人体对钙的吸收。因此，凉拌前一定要用开水焯一下，除去其中大部分草酸。

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