冰啤太凉诱发多种疾病
冰啤不宜太凉,即使是冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。
温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,诱发急性胰腺炎。
冰啤太凉诱发多种疾病
冰啤不宜太凉,即使是冰箱里的啤酒也应控制在5-10摄氏度,因为啤酒各种成分在这一温度区间协调平衡,能形成最佳口味。
温度过低不仅不好喝,而且会使酒液中的蛋白质发生分解、游离,营养成分受到破坏。
更重要的是,酒温过低会导致饮酒者胃肠道的温度急速下降,影响消化功能,严重时可引发痉挛性腹痛、腹泻等肠胃疾病,并可引起十二指肠内压升高,诱发急性胰腺炎。