鸡蛋美味有营养,是被人们称为“全营养食品”的一种健康食品,几乎每个人早餐都会吃一个鸡蛋,因为它含有丰富的优质蛋白。但是,据美国研究人员说,每周吃7个或7个以上鸡蛋的中年男性早死的风险较高。
吃鸡蛋有哪些好处
一、提高记忆力
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。
鸡蛋美味有营养,是被人们称为“全营养食品”的一种健康食品,几乎每个人早餐都会吃一个鸡蛋,因为它含有丰富的优质蛋白。但是,据美国研究人员说,每周吃7个或7个以上鸡蛋的中年男性早死的风险较高。
吃鸡蛋有哪些好处
一、提高记忆力
鸡蛋中丰富的胆碱是合成大脑神经递质——乙酰胆碱的必要物质,同时也是细胞膜的重要成分,有助于提高记忆力,使注意力更集中。