• 揭秘!关于鸡肉不为人知的6个真相

  • 发表时间:2016-09-08 17:10 | 优美女人网(www.umelady.com) | 点击数:
  •   真相三:柴鸡安全风险可能更大

      很多人在购买时偏爱柴鸡,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示,从营养补充来说,柴鸡和肉鸡的营养差别可忽略不计。从风味和口感来讲,柴鸡确实口感更好。但从食品安全角度来看,由于柴鸡长时间放养,无法溯源,一旦控制不好,安全风险更大。

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