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英国养分学会专家安妮·思德尼尔指出：“健康的食谱才是保证男人年轻、活气、硬朗的良药。”
日前，新加坡《新明日报》撰文指出，男人应该根据自身生理特点，得当饮食，才有助坚持身心健康。
番茄掩护前列腺
番茄红素可扫除前列腺中的自由基，掩护前列腺组织。这种自然类胡萝卜素主要存在于番茄、西瓜、葡萄柚等红色食品中，一个成年人天天食用100—200克番茄，就能满足身体对番茄红素的需要，而熟番茄更轻易被人体充分吸收。
哈佛大学在1995年曾发表了一份针对4。7万人长期追踪的报告。
报告中指出，每周吃10份以上番茄的人，患前列腺癌的几率比一般人少了45%。所以，天天至少吃一个番茄是男人不错的选择。
燕麦有益心血管
男性的内分泌代谢经常遭到破坏，因此他们更易患高血压、中风等疾病。而维生素E能预防胆固醇堵塞血管，扫除体内垃圾。
粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，所以男士们应多吃这类食品。美国养分学家妮基·库拜克表示，尤其是燕麦，它含有丰盛的可溶纤维素，可通过清理胆固醇来掩护你的心脏和血管。在一些案例中，燕麦下降心脏病风险的几率到达了30%，甚至更高。
多吃蚝能补精
男性从24岁后，精子的质与量都在走下坡路。男性精液里含有大量的锌，当体内的锌缺乏，会影响精子的数目与品格。而食品中海鲜类的蚝、虾、蟹的锌含量最丰盛，一颗小小的蚝中的锌含量就能满足一天所需(15毫克)，从而加强男人的性才华。
含锌丰盛的食品还有鱼、猪肝、牛肉、虾、贝类、紫菜、芝麻、花生、黄豆和豆制品等。
鲜枣对付高压工作
男性由于在工作、家庭以及社会中长期扮演承担者的角色，因此长期处于高压状况，更需要补充养分。经常精力紧张的人，天天可吃3至5枚鲜枣，以补充维生素C，应付工作。
除鲜枣外，维生素C含量丰盛的食品还有猕猴桃、橙子、橘子、青花椰菜、芦笋等，都可以协助肾上腺皮质素(一种抗压力的激素)的分泌，从而反抗压力。
大蒜缓解疲惫
人们都知道，大蒜具有强盛的杀菌力，能消灭侵进体内的病菌。但你知道吗?它还有助维生素B1的吸收，增进糖类的新陈代谢以发生能量，并缓解疲惫。大蒜另一个不可忽视的功用就是提升免疫力，其中所含的硒化铅还具有抗氧化作用，因此被视为防癌食品。
深海鱼少中风
男人罹患高脂血症、中风的年纪层正逐渐下降，而深海鱼中的欧米伽—3脂肪酸可以阻拦血液凝聚、减少血管紧缩、下降甘油三酯等，对心脏血管特别有益。美国心脏病协会(AHA)建议，富含欧米伽—3脂肪酸的鱼包含鲭花鱼、秋刀鱼、石斑鱼、鲑鱼等，可以调换着吃，不过要记住一星期应至少吃两次鱼。
吃猪肉时搭配豆类
“男人往往偏爱动物性脂肪，但这会使肾脏超负荷运转，增长患心血管疾病、恶性肿瘤等疾病的风险。即便是‘瘦肉’，其中肉眼看不见的隐性脂肪也占28%。”中华医学会北京分会临床养分学会副主任委员、北京协和医院临床养分科副主任于康表示。
所以，男人应学会平淡饮食，特别是减少动物性油脂(肥肉、油炸肉类、动物内脏等)和总的烹调油数目(一般不超过30克/日)。以猪肉为例，天天的均匀肉量应节制在二三两;另外，吃猪肉时最好与豆类食品搭配，由于豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血浆，使胆固醇与脂肪颗粒变小，防止形成硬化斑块。
红酒防动脉硬化
假如非要饮酒，那就喝红酒。由于葡萄皮中所含抗氧化物资多酚保存在酒液中，可以下降心血管疾病的几率。此外，红酒能提升抗氧化作用，预防动脉硬化。最近研讨成果也显示，红酒对预防男人的老年痴呆症也有功效。一般来说，中年男人均匀天天饮用100—150毫升(约2—3两)为宜。此外，应避免空腹饮用，佐餐时饮用更好。这样可增进食欲、帮助消化、减少对酒精的吸收。
把喝水提上日程
人类脑部有75%的水，脱水第一个影响到的器官就是脑，水分太少，会让人疲惫、反应变慢。偏偏男人一忙起来，就经常忘了喝水，假如用饮料或汤补充体内水分，就会徒增热量，使身体发胖。因此，尽量在餐与餐之间多喝水。例如，一进办公室，就马上倒500毫升的水放在桌上，强制自己有空就喝，而且在午餐前喝完。一天至少要喝完1200毫升水，相当于两瓶矿泉水。
