一些正处于初期的孕妇，常常因为妊娠的反应而胃口不佳，刻意让自己吃些食物，严重影响孕妈妈的心情，与其每天对着鸡鸭鱼肉发愁，不如多选择自己喜欢的食物，以增进食欲。那么在初期的时候应该吃些什么呢?不妨赶紧随着小编的介绍来阅读以下的内容吧。
孕初期是胎儿主要器官发育形成的阶段，特别是神经管及主要内脏器官的发育。在这个时期，胎儿的器官发育特别需要维生素和矿物质，尤其是叶酸、铁、锌。
但是，孕妈妈通常很难确定自己什么时候怀孕，因此，必须从准备怀孕开始，就要注意补充额外的维生素及矿物质。
首先，胎儿神经管发育的关键时期是在怀孕初期第17~30天。此时，若叶酸摄入缺乏，可能引起胎儿神经系统发育异常。
所以，应从计划怀孕开始补充叶酸，以有效地预防胎儿神经管畸形。许多天然食物中含有丰富的叶酸，各种绿色蔬菜及动物肝肾、豆类、水果、奶制品等都富含叶酸
怀孕后，孕妇的血容量扩充，铁的需要量会增加一倍。所以，孕妈妈还应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。如果不注意铁质的摄入，就很容易患上缺铁性贫血，并可能导致胎儿也患上缺铁性贫血。
此外，充足的锌对胎儿器官的早期发育很重要，并有助于防止流产及早产。孕初期可根据自己的胃口进食，不必刻意多吃或少吃什么。
少食多餐，能吃就吃，是这段时期孕妇饮食的主要方针。这段时期，如进食的嗜好有所改变也不必忌讳，吃些酸的食品可能会增进食欲。
重要的营养素包括：叶酸，铁、锌、钙，以及其他的无机盐和维生素。良好的食物来源包括：
1、适量的谷物
包括玉米、高粱、燕麦、荞麦、水稻、小麦麸皮和大豆、绿豆、红豆、土豆,可以补充无机盐和维生素。
2、酸的食物
特别是一些有酸味的，营养丰富的食物,包括：樱桃、番茄、杨梅、石榴、橙、枣、葡萄、青苹果以及其他的新鲜水果,它们都可以帮助改善肠胃不适、增加食欲、加强营养,非常有利于胎儿生长。
3、富铁食物
富铁食物，包括：瘦肉、动物肝脏、鸡蛋。
4、富叶酸食物
叶酸，属于B族维生素的一种，通常在各类水果和新鲜蔬菜中含量较高,特别是在柑橘类水果和绿叶蔬菜中含量最为丰富。
5、富含钙的食物
如大豆、鱼、奶制品等。
6、富含锌的食物
如香蕉、葵花籽、各种坚果。
7、碘补充
含碘丰富的食品，如海藻、海带、鱼类食品等。
虽然，孕妇日常均衡的饮食，可以确保获得充足的营养物质,但是,对于某些孕妇或特殊的营养物质，单靠日常饮食可能不能获得推荐的剂量。因此，还需要进行额外的补充，特别是产前维生素与叶酸。
