在这个炎热的夏季，酷暑与暴雨交替，大多数人贪图冷气，恨不得24小时待在空调房里面。饮食上还爱喝冷饮，爱吃凉菜，一杯冰镇啤酒下肚，从里到外、从头到脚都透着舒爽。
往往就是因为贪图这一时凉快，将湿气深深地埋在了体内，成为困扰我们健康的一个大大的隐患。特别是在南方湿气比较重，人体湿气过重就会引起一系列的健康问题。
例如，睡再久还是困倦、头发出油、面部油光、舌苔厚腻、下肢水肿、体重增加等，这些是湿气重的外在表现。
所以，夏季祛湿正当季，是药三分毒，还是以食疗祛湿排毒最佳。
知其然而之其所以然。祛湿祛湿，在此之前，要先了解什么是“湿”。
什么是湿气？
中医认为，人体感受自然界中的湿邪或是脾胃脏腑功能失调，导致出现头痛如裹，头身困重，身体疲倦，纳呆食少，口中粘腻，完谷不化，大便糖稀，胸口憋闷，腹胀，汗出不透，身热不高的发热，疱疹（水泡），关节肿胀酸楚，小便不爽快，水肿，舌苔腻等病症表现，称为水湿病症。
凡是可以造成这些表现的病邪都称为湿邪。
每年七八月份叫长夏，此时湿气当令，人体中的脾与之相应。湿在中医里又叫“阴邪”，而脾为至阴之脏，喜燥恶湿，所以脾气在七八月的时候最旺盛。如果长夏湿气过盛，就容易损伤脾脏。
同时，脾主运化水液，它的特点是阳气易衰，阴气易盛，湿邪侵犯人体后最易伤害脾阳，而脾阳的虚弱也进一步助长了湿邪的侵入。
