转眼,炎炎夏日就离我们远去,秋风习习将我们带入一个新的时节。到了秋季,天气会变得干燥,再加上气候变化,人体免疫力下降,肺热咳嗽就开始侵袭。
俗话说“是药三分毒”,如果一味地靠吃药来解决咳嗽问题是不行的。清热润肺最好的办法还是从食物当中来获取,接下来小编就给大家介绍一些秋季养肺的食疗方法。
一、初秋养肺食疗方法
(一)香蕉冰糖水——祛燥止热咳
材料:香蕉3只,冰糖适量。
做法:熟香蕉去皮切块,加冰糖、水2碗煲成糖水作饮。
(二)川贝炖豆腐——清热润肺化痰止咳
材料:豆腐2块,川贝母15克,冰糖适量(为成人1人的用量)。
做法:川贝母打碎或研粗末,与冰糖一起放豆腐之上,放上炖盅内,炖盅加盖,文火隔开水炖1小时,饮汤吃豆腐及川贝末。
说明:豆腐性味甘微寒,功能补益脾胃,又能清热润燥,配伍川贝,可增强其清肺润燥之力。冰糖润肺生津以治肺燥咳嗽,并可调和川贝母、豆腐之味道,使汤味甘中微苦,甘苦适中。
(三)无花果饮——滋润清痰、止热喘咳
材料:红糖适量。药物:无花果2至4粒。
做法:无花果洗净切开,加清水两碗煲汤,后下红糖,浓汤乘温热饮下。
说明:无花果有滋养润肠、利大小便、清痰等功效,及有消炎止痛、止痢疾等用途。
(四)柚子核桃肉汤——润肺化痰
材料:冬瓜皮2克,柚子核5克,合桃肉10克。
做法:冬瓜取其皮洗净,加柚子核、合桃肉捣烂,煮清水10碗,去渣代茶饮,连饮数天。
说明:以上各食物配合成汤发挥作用。其中柚子核有治脱发、枯黄功效。