玉米是我们生活中的一种普通食材,一般很多人都喜欢把玉米直接煮了吃或者炒来吃。但有没有觉得,时间一长就很容易对玉米产生厌倦感,多吃几顿之后连一口都不想尝了。
不要总是拘泥于煮玉米和炒玉米的做法,其实玉米可以做成很多不同类型的美食呢!那玉米还有哪些做法呢?接下来就跟小编一起来看看玉米的新做法吧!
一、甜玉米土豆泥
材料:甜玉米 1/2根、土豆 1个、水 适量
做法:
1、甜玉米、土豆洗净,甜玉米取粒,土豆去皮切片,稍切薄一点,容易煮熟。
2、将玉米粒、土豆片放入小奶锅中,加适量水,煮熟。
3、煮熟后,沥去多余水分,用搅拌机将玉米和土豆打成泥即可。
4、为了更容易搅拌,如果需要的话,可以保留一点点煮玉米土豆的水一起搅拌,但水千万别太多,稀了就不好吃了。
二、松仁玉米
材料:糯玉米 200克、青豆 50克、胡萝卜 50克、松仁 30克、食盐 2克、白糖 5克、胡椒粉 1克、花生油 30克
做法:
1、糯玉米粒煮熟捞出备用。
2、熟的青豆备用,我用的冷冻的,提前解冻,胡萝卜切成和玉米粒差不多大的丁。
3、松仁放锅中小火炒熟盛出备用。
4、锅中放少许油,下入胡萝卜和玉米煸炒1--2分钟,煸炒出香味。
5、下入熟青豆。
6、加盐、糖、胡椒粉翻炒均匀。
7、最后放入松仁。
8、翻炒均匀即可出锅。