• 玉米怎么做好吃 只会煮玉米可就OUT啦

  • 发表时间:2016-09-17 20:43 | 优美女人网(www.umelady.com) | 点击数:
  • 三、松仁黄金玉米烙

    材料:甜玉米 1碗、淀粉 3茶匙、鸡蛋 1个、胡萝卜 半根、黄瓜 半根、松子 1把、植物油 2汤匙、白糖 2茶匙

    玉米怎么做好吃 只会煮玉米可就OUT啦

    做法:

    1、材料备好

    2、鸡蛋加入碗中,打散成蛋液,黄瓜和胡萝卜清洗干净,去皮后切成小粒,松仁剥出果仁。

    3、蛋液中加入甜玉米粒,加入黄瓜丁、胡萝卜丁和松仁,加入2小勺糖。

    4、最后加入淀粉,搅拌均匀即可。

    5、锅中放2勺油,油热后,将玉米蛋液倒入锅中,尽量摊平,中小火加热。

    6、等到玉米烙底部凝固并金黄后,翻面,正面再加热2分钟即可,出锅后,切块即可食用。

    四、玉米烧排骨

    材料:猪大排 500克、玉米 1根、料酒 适量、姜 适量、生抽 适量、老抽 适量、蚝油 适量、冰糖 适量、胡椒粉 适量、色拉油 适量

    做法:

    1、猪肋排斩小块洗净,用清水浸泡20分钟后捞出沥干装碗,加料酒,姜,生抽,老抽,蚝油腌半小时左右。

    2、玉米洗净斩大块备用。

    3、热锅上油,没热后,放入腌好的排骨煎至边缘略有些金黄。加入姜片煸香。

    4、倒入玉米块略炒。

    5、加入没过全部食材还略多的清水,加盐,冰糖调味,盖上锅盖,大火烧开后转中小火焖40分钟左右。

    6、加入胡椒粉提味,大火把汤汁收到浓稠即。

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