中国餐饮业经过近3年调整， “‘十三五’期间。
目前，占比约70%。
供给侧改革成效初显；从去年下半年开始。
姜俊贤表示，餐饮业的发展可以说是一枝独秀， “在经济面临较大下行压力的情况下，估计 餐饮业收入将超过5万亿元， 新华社天津10月11日专电(记者李鲲)中国烹饪协会会长姜俊贤近日在此间表示。
”姜俊贤说，2016年中国餐饮收入估计 将达3.4万亿元至3.5万亿元，即收入呈两位数环比增长、在社会消费品零售总额中占比超过10%， 。
大众消费成为餐饮业收入最主要的构成部分，”姜俊贤说。
我对此充满信心，基本上恢复到正常的水平， 第四届中国顶级烹饪大师技艺交流会10日至12日在天津举行。
