四、南瓜胡萝卜小米粥
材料:小米、南瓜、胡萝卜。
做法:将南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入锅中加水煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮即可。
功效:南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,然而小米含丰富的膳食纤维和维生素e,这道南瓜胡萝卜小米粥的营养成分非常全面。
五、山药百合大枣粥
材料:将山药90克、百合40克、大枣15枚、薏苡仁30克、大米适量。
做法:材料同时入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。每日2次服食。
功效:山药具有补脾和胃之功能;百合清热润燥;大枣、薏苡仁健脾和胃,诸物合用具滋阴养胃、清热润燥的作用。本粥特别适合胃病中医辨证属胃阴不足者,患者常表现为胃脘隐痛、饥不欲食、口乾咽燥、形体消瘦、舌红少苔、脉细。
六、花生红枣粥
材料:红枣十个,花生100克,大米适量。
做法:上述材料一起放入锅内,加2倍清水,熬煮成粥即可。
功效:花生和红枣都有养胃功效,将花生、红枣和大米放在一起熬制的粥,口味香甜。