所谓体寒,就是指体质虚且寒。现在很多年轻的女性平时都有爱吃凉饮的习惯,再加之“要风度不要温度”的穿衣习惯,导致体寒在年轻女性之中尤为普遍。
如果体寒没有及时调理好,可能会导致不孕不育等后果。而彻底治疗体寒是一个需要坚持的过程,生活中可以吃些防治体寒的炖补汤。一起来看看这些汤都是怎么做出来的。
一、当归羊肉汤
材料:当归20克、人参10克、生姜10克、黄芪30克、羊肉300克。
做法:羊肉切块,人参切片,以上所有材料一起加水炖服。
功效:当归有活血之效,人参补气,对体寒患者驱寒有帮助。月经期间不宜饮用,服用后导致出血增多。
二、鹿茸炖鸡汤
材料:鹿茸2克、枸杞子10克、生姜3片、去骨鸡肉50克。
做法:鹿茸切块,去骨鸡肉整只放入,再加上所有材料一起加水炖服即可。
功效:调理阳虚。
三、桂枣山药汤
材料:红枣12粒、山药约300克、桂圆肉2大匙、砂糖1/2杯。
做法:将红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:淮山补脾和胃,桂圆、红枣、红糖都是益气血、健脾胃的。
四、莲藕红豆煲牛腱
材料:莲藕600克,红豆90克,牛腱400克,陈皮1/4个,红枣4个,生姜3片。
做法:各物分别洗净,莲藕去节切段,红豆浸泡,陈皮去瓤,红枣去核,牛腱切块。一起与生姜放入瓦煲内,加入清水3000毫升(12碗量),武火煲沸后改用文火煲2小时,调入适量食盐便可。此量可供3~5人用。
功效:健脾补益养气。