• 螃蟹不能和什么食物同吃 不能和螃蟹同吃的六种食物

  • 发表时间:2015-09-28 16:43 | 优美女人网(www.umelady.com) | 点击数:
  • 人人都知道螃蟹的营养十分丰富,可是螃蟹的饮食禁忌以及螃蟹不能和什么食物同吃你知道吗?螃蟹含有的蛋白质含量比猪肉、鱼肉都要高出几倍,钙、磷、铁和维生素A的含量也较高。但如果吃得不当,可能会带来健康的损害,以下女性健康网小编将为大家介绍螃蟹 禁忌(不能和螃蟹同吃的食物名单)

    螃蟹不能和什么食物同吃 不能和螃蟹同吃的六种食物

    螃蟹不能和什么食物同吃

    1、蟹与柿。“柿梨不可与蟹同食。”从食物药性看,柿蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃,素质虚寒者尤应忌之;柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

    2、蟹与梨。梨味甘微酸性寒,陶弘景《名医别录》云:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”又,民间有食梨喝开水,可致腹泻之说。由于梨性寒冷,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。

    3、蟹与泥鳅。《本草纲目》云:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,功能与此相反,故二者不宜同吃。其生化反应亦不利于人体。

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