美食播报:鸡蛋虾仁炒米饭1．红椒、葱头、胡萝卜、虾仁

#美食播报#【鸡蛋虾仁炒米饭】1．红椒、葱头、胡萝卜、虾仁切成丁；2．炒锅烧热加入油，待油热后倒入打散的鸡蛋液；3．鸡蛋炒散，盛出；4．炒锅重新加玉米油烧热以后下入虾仁丁煸炒变色；5．加入胡萝卜丁煸炒一会儿；6．下葱头和豌豆煸炒；7．加入剩米饭，适量盐；8．加鸡蛋、红椒丁翻炒均匀即可。