一、豆浆热控减肥原理：
大豆蛋白质 营养丰富
很多营养师都以为，肥胖不是营养过剩，而是由于结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善，人们过度食用含动物性赘肉的食用品，造成内分泌和赘肉代谢失调，进而引起赘肉积蓄。因此，削减动物性赘肉的摄取，增加自然植物食用品在饮食中的比例，便是健康热控减肥的方法之一。
据研究显示，豆浆中富含的大豆蛋白质，不仅能供给人体充分的营养，还能促进过量胆固醇的排泄，使血液中的胆固醇下降，并促进赘肉燃烧；大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化；大豆卵磷脂则能抑制赘肉的囤积，还可改善失眠。
豆浆清肠燃脂
因此，经常摄取高赘肉、高卡路里、高蛋白的人，不管想不想热控减肥，为了健康理由，都可藉由饮用豆浆，帮助调整内分泌与赘肉代谢系统，进而分解多余赘肉、清洁体内肠壁、降低血液中的胆固醇。
此外，有些成年女性的体型偏瘦，乳房中的赘肉积聚较少，所以乳房不够饱满，像林志玲等必须长期节食保持身材的名模，就是如此。要多吃豆类食用品，就可补充植物性荷尔蒙，并帮助胸围赘肉聚积，产生律动丰胸效果。在林志玲受伤前，红花美体专家唐安麒曾为她设计一款在无糖清豆浆中加进生鸡蛋的律动丰胸食谱，就挺符合营养的设计原则，而有更年期症候群的妇女，也可以藉此吃法改善不适症状。
二、豆浆果汁断食法
由于豆浆的种种好处，让欧美乃至日本等喝惯牛奶的热控减肥族，都开始喝起豆浆，并研发出把豆浆跟蔬菜水果打在一起的豆浆果汁喝法，看在喝豆浆喝了几十年的台湾人眼里，或许有点颠覆网传统，可是记者试喝后发现滋味并不差，值得一试。
豆浆果汁起源:最早由欧美发明，经过杂志先容到日本，结果广受欢迎。由于日本人很怕豆浆中因大豆皂素产生的涩味，又不爱喝加糖饮料，可是把豆浆加上新鲜蔬果打成汁，既可喝到豆浆的营养，又可同时摄取蔬果的丰富纤维；最重要的是，口感里兼具蔬果的甜味和豆浆的香味，热控减肥时比较轻易持续下往。
案例一、一位日本妈妈由于产后肥胖，热控减肥几次都瘦不下来，看到杂志上先容的豆浆果汁断食法，就决定试试看。她用把豆浆跟红萝卜、高丽菜等蔬果打在一起，味道竟然意外地相合，固然开始断食的第一天非常饥饿，但她强忍着只喝无糖麦茶充饥，第二天开始，就习惯于空腹的感觉，固然整天只喝豆浆果汁也不觉得难受，结果第二天晚上，就减掉了一点五公斤；撑到第四天中午，体重整整掉了四点五公斤，而且胸围完全没有变小。
案例二、另一位实验的王小姐则在试喝后表示，豆浆果汁的味道很清香，控制浓淡很重要，打得太浓会觉得有点恶心，打得太稀，饱足感又不够，撑到晚上会觉得非常饿，假如忍不住乱吃，就彻底破功，只要熬得过往，三天至少可以瘦两公斤。
网友解疑:曾看到网友问说，为何天天喝很多豆浆，还是没有瘦下来？事实上，假如喝豆浆又吃其他食用品，确实没办法快速减重。日本人发明的豆浆热控减肥法，夸大的是3天内只喝豆浆果汁，断尽其他食用品，才能在快速瘦下4。5公斤，假如不想那么辛劳，也可以豆浆果汁取代3餐中的1餐，1个月约可瘦下2公斤。
三、做法：
A、豆浆果汁
做法：将红萝卜半条、菠菜半束、高丽菜叶2片、香蕉半根放进果汁机内打匀，加进少许柠檬汁，再加进豆浆半杯稍打10秒即可饮用。
注：也可灵活利用冰箱里的现成蔬果，diy配方。
B、黑豆浆
做法：在1杯豆浆里加进市售的黑豆粉与黑芝麻粉各1匙，搅匀即可。
留意:肾病痛风不宜饮用
不过提醒大家：饮食中的豆类比例不能超过百分之二十五，算喝豆浆果汁断食，最好以三天为限，不能长期进行，而患有肾脏题目、痛风或易胀气者，也都不适适用此方式热控减肥。
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