饺子又称水饺，是咱们中国人都喜欢吃的一种美食。尤其是北方，不管是逢年过节，还是三朋五友相聚，餐桌上面都少不了饺子。就连如今的冬至，也以吃饺子为习。
饺子虽好吃，但不是人人都会做。就算会做，也不是都能做得美味十足。饺子要好吃，不仅饺子皮很有讲究，做肉馅更是需要窍门的。饺子怎么做好吃？小编这里就为大家推荐几款经典的花样水饺做法大全，喜欢吃饺子的朋友们一起去学习吧。
鸡肉白菜饺
鸡肉富含蛋白质、维生素C、维生素E等营养元素，其中蛋白质含量比例较高，且容易为宝宝所消化和吸收，有助于提高宝宝抵抗力。
准备食材：饺子皮6张、鸡肉1小块、白菜叶2片、蛋黄1个
步骤1：将白菜洗干净，切成末。
步骤2：鸡肉洗干净，切成鸡肉末。
步骤3：将鸡蛋黄打散，炒熟，然后搅成细末。
步骤4：将白菜末、鸡肉末和蛋黄末放入碗中，拌匀成饺子馅。
步骤5：将饺子馅放入饺子皮中，包成饺子。
步骤6：依次将其他饺子包好。
步骤7：烧开一锅水，翻入饺子，再次烧开后加入一小碗冷水，反复3次，直到饺子浮出水面。
步骤8：将煮熟的饺子捞起，装入盘中即可。
